Spedizioni e Resi
Enosearcher motore di ricerca vini
Riferimento: AMR10105
Marchio: Antico Molino Rosso
Farina integrale di Avena lavorata artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta alla produzione di pane, gallette, pasta, grissini e altri prodotti da forno se opportunatamente miscelata in 10% di avena e 90% di grani teneri. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.
Riferimento: AMR02550
Marchio: Antico Molino Rosso
Farina di Farro Monococco Semintegrale, lavorata artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Per pane, torte, biscotti e pizza, se miscelata alle farine di frumento. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.
Riferimento: AMR09105
Marchio: Antico Molino Rosso
Farina integrale di Segale lavorata artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta alla produzione di pasta secca, pane in cassetta, pani decorati o farciti con semi di girasole, lino, sesamo, papavero e cumino. Per migliori risultati, miscela al 50% con farina di grano tenero tipo 0. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non...
Riferimento: AMR08150
Marchio: Antico Molino Rosso
Farina ottenuta dalla macinazione dei baccelli di Soya tostata e micronizzata. Sapore dolce e gradevole, si presenta fine come una farina tipo 0. Ideale utilizzata in miscela con altre farine nella percentuale del 10% per pizza classica tonda e biscotti. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.
Riferimento: AMR03205
Marchio: Antico Molino Rosso
Semola rimacinata di Grano Khorasan Kamut® lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta alla produzione di pane, ma anche grissini, pizza, piadina e gli innumerevoli prodotti da forno esistenti, oltre alla pasta. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.
Riferimento: AMR03105
Marchio: Antico Molino Rosso
Semola integrale di Grano Khorasan Kamut® lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta alla produzione di pane, ma anche grissini, pizza, piadina e gli innumerevoli prodotti da forno esistenti, oltre alla pasta. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi. Il Khorasan Kamut® è un...
Riferimento: AMR13405
Marchio: Antico Molino Rosso
Questa miscela si contraddistingue per l’utilizzo dei 5 cereali, tutti integrali. Contiene inoltre semi di papavero per maggiore gusto e fragranza. Ha un aroma e una fragranza particolare grazie ai cereali macinati a pietra, per questo completi dell’olio del germe e di tutte le sostanze nutritive e aromatiche. Perfetta per un pane leggero e molto gustoso...
Riferimento: AMR00406
Marchio: Antico Molino Rosso
Farina semintegrale di 180 varietà di grani teneri lavorati artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per fare pane, pizza in teglia, frolle e dolci da forno. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi. 180 è un miscuglio di antiche varietà di frumento di Grano Tenero. Tra le sue...
Riferimento: AMR013205
Marchio: Antico Molino Rosso
Semola semintegrale di grano duro Cappelli lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Ideale per lievitazioni con lievito di pasta madre essiccato. Indicata per tutti i tipi di pane, anche di grossa pezzatura. Ottima per la preparazione del pane con il classico procedimento artigianale ma anche per essere utilizzata con le moderne macchine per...
Riferimento: AMR00206
Marchio: Antico Molino Rosso
Farina semintegrale di grano tenero Gentil Rosso lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Ideale per dare una nota di gusto al pane, sia miscelata alle farine di grano tenero oppure in purezza. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi. Vecchia varietà di frumento tenero originaria...
Riferimento: AMR02205
Marchio: Antico Molino Rosso
Farina tipo 0 di Farro Spelta lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per pane a corta lievitazione sia con lievito madre sia con lievito compresso, torte morbide, crostate e biscotti. Ottima anche per pizza. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.
Riferimento: AMR02105
Marchio: Antico Molino Rosso
Farina integrale di Farro Spelta lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per pane a corta lievitazione sia con lievito madre sia con lievito compresso, torte morbide, crostate e biscotti. Ottima anche per pizza. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.
