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Riferimento: DELCOLDOR250

Colatura di Alici di Cetara 250 ml - Delfino Battista

È un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo. Nobile discendente del Garum romano, la Colatura d’alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana. Le Alici...

12,87 € 13,55 €

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Colatura di Alici Giulia 250 ml - Delfino Battista

Riferimento: DELCOLGIU250

Marchio: Delfino Battista

Colatura di Alici Giulia 250 ml - Delfino Battista

È un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo. Nobile discendente del Garum romano, la Colatura d’alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana. Le Alici...

14,25 € 15,00 €

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Riferimento: DELCOLGIU100

Marchio: Delfino Battista

Colatura di Alici Giulia 100 ml - Delfino Battista

È un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo. Nobile discendente del Garum romano, la Colatura d’alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana. Le Alici...

6,48 € 6,82 €

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Alici Intere di Cetara Sotto Sale 215 g - Armatore

Riferimento: ARMALI215

Marchio: Armatore

Alici Intere di Cetara Sotto Sale 215 g - Armatore

Le Alici sotto sale sono il simbolo culinario della Costiera Amalfitana. Un processo antichissimo di salatura che fa del prodotto ittico una vera prelibatezza. Solo le Alici più grandi, pescate in Costiera Amalfitana, vengono selezionate per la salatura. Il processo di maturazione avviene in botti di castagno, per un periodo mai inferiore agli 8 mesi,...

9,50 € 10,00 €

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Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 100 ml - Armatore

Riferimento: ARMCOL100

Marchio: Armatore

Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 100 ml - Armatore

La Colatura di Alici è l’oro di Cetara, una preparazione prelibata che nasce da una tradizione secolare. Le Alici pescate durante la primavera in Costiera Amalfitana, dai pescherecci di Cetara, vengono lavorate poche ore dopo la cattura. Le Alici vengono eviscerate e successivamente disposte all’interno di una botte di castagno, alternandole a strati di...

17,19 € 18,09 €

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Riferimento: SU7

Marchio: Campisi Conserve

Sugo Pronto alla Ricciola 220 g - Campisi

Sugo alla ricciola. Prodotto artigianale, lavorato a mano. Ottimo per condire primi piatti.

2,50 € 2,64 €

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Riferimento: SU3

Marchio: Campisi Conserve

Sugo Pronto al Nero di Seppia 210 g - Campisi

Sugo pronto al nero di seppia. Prodotto artigianale, lavorato a mano. Ottimo per primi piatti di pasta.

2,50 € 2,64 €

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Riferimento: ATF-021

Marchio: Antica Tonnara di Favignana

Uova di Tonno in Olio di Oliva 200 g - Antica Tonnara di Favignana

Uova di tonno in olio di oliva, ottimo come antipasto condito con olio limone e pepe. Si consiglia anche con spaghetti con pomodorini saltati in padella, alla fine aggiungere le uova di pesce spada con un trito di prezzemolo.

12,95 € 13,64 €

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Riferimento: ATF-020

Marchio: Antica Tonnara di Favignana

Uova di Pesce Spada in Olio di Oliva 200 g - Antica Tonnara di Favignana

Uova di pesce spada, ottimo come antipasto condito con olio limone e pepe. Si consiglia anche con spaghetti con pomodorini saltati in padella, alla fine aggiungere le uova di pesce spada con un trito di prezzemolo.

12,95 € 13,64 €

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Bottarga di Tonno Rosso Pezzo da 70 g - Armatore

Riferimento: ARMBTR070

Marchio: Armatore

Bottarga di Tonno Rosso Pezzo da 70 g - Armatore

La Bottarga di Tonno rosso è una prelibatezza tipica del Mar Mediterraneo. Come da tradizione, vengono selezionati solo i Tonni migliori per creare una Bottarga dal gusto unico e secondo il metodo naturale. Il "Caviale del Mediterraneo", come anche è noto, nasce da un processo classico che rispetta il territorio: le uova del Tonno rosso vengono prelevate...

15,46 € 16,27 €

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Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 50 ml - Armatore

Riferimento: ARMCOL50

Marchio: Armatore

Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 50 ml - Armatore

La Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 di Armatore è un prodotto davvero straordinario. La sua texture densa e concentrata è perfettamente equilibrata con il gusto intenso e salato delle alici. La riserva 2018 è stata affinata per un periodo più lungo rispetto alle versioni precedenti, conferendo alla colatura una complessità e profondità di sapore...

11,14 € 11,73 €

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Riferimento: RI1

Marchio: Campisi Conserve

Ricciola in Olio di Oliva 220 g - Campisi

Ricciola in olio di oliva, prodotto artigianalmente e lavorato a mano. Ottimo come secondo freddo, accostato con insalate, patate lesse, ecc... Conservato in vasetti di vetro da 220 g.

7,34 € 7,73 €

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