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Riferimento: LAdKG
Marchio: L' Agro del Kiwi
Ottima su verdure al vapore, vellutate di legumi (sia calde che fredde), pesce, carni e foie gras. Gluten free e zero conservanti. Versatile e intrigante, la Glassa di Aceto di Kiwi esalterà i sapori delle vostre ricette.
Riferimento: LAdK05
Marchio: L' Agro del Kiwi
L’Aceto di Kiwi N°5, affinato in botti di rovere, viene prodotto nella nostra acetaia. Ideale in cucina con carni rosse, arrosti, frittate, verdure crude o cotte e anche su gelato e fragole. Come nelle migliori tradizioni, i nostri aceti di kiwi subiscono processi di affinamento diversi. Il nostro aceto di Kiwi Invecchiato subisce un processo di...
Riferimento: LAdK02
Marchio: L' Agro del Kiwi
Il risultato di una lenta maturazione del mosto di kiwi concentrato. Un nuovo esaltatore naturale degli aromi e dei sapori, ricco di proprietà benefiche per la salute. Affinato per 2 anni in damigiane di vetro, in Italia. Un gusto brioso e semplice da abbinare su ogni piatto: ideale per ricette fresche e veloci.
Riferimento: AIVETESAC
Ottenuto da vino Raboso Rosato. 100% Biologico. Acidità 7% Di color rosa cipolla rossa,giustamente acidulo, rotondo,avvolgente, persistente. E' consigliato sulle verdure,sulla pasta e fagioli, nella composizione dei piatti agrodolci, dei piatti tipici veneziani con il "Saor" come le sarde in saor , nella cottura del pesce.
Riferimento: DELCOLDOR250
Marchio: Delfino Battista
È un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo. Nobile discendente del Garum romano, la Colatura d’alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana. Le Alici...
Riferimento: DELCOLDOR1000
Marchio: Delfino Battista
È un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo. Nobile discendente del Garum romano, la Colatura d’alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana. Le Alici...
Riferimento: DELCOLGIU100
Marchio: Delfino Battista
È un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo. Nobile discendente del Garum romano, la Colatura d’alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana. Le Alici...
Riferimento: ISDDSERPENTINO45
Marchio: I Segreti di Diano
In ogni casa di Teggiano, in un angolo della cucina o in un contenitore di vetro, c’è sempre stato il Serpentìno, il peperoncino piccante essiccato al naturale. Oggi come ieri, viene pulito lasciando solo qualche seme per poi spezzettarlo in piccole parti. Mentre lo assaporiamo ad occhi chiusi, ci ricorda il sapore di casa. Abbiamo quindi scelto di...
Riferimento: ISDDPICCANTE65
Marchio: I Segreti di Diano
Spezia di peperoncino piccante essiccato al naturale, prodotta dalla macinatura in grana grossa di peperoncini De.Co. essiccati e tostati al forno. Ottima per insaporire soffritti e verdure ripassate, esalta il gusto di latticini e carni con una piacevole nota piccante.
Riferimento: ISDDCUORNO100
Marchio: I Segreti di Diano
La Crema di Cuòrno nasce aggiungendo al peperone essiccato solo la semplicità dell’acqua e del sale. Spalmabile su bruschettoni e pane tostato, da un tocco speciale a salse, creme e maionesi. Esalta i fritti e i lievitati a cui è accompagnata.
Riferimento: ISDDPORVA1000
Marchio: I Segreti di Diano
Spezia di peperone dolce essiccato al naturale, prodotta dalla macinatura in grana grossa di peperoni essiccati e tostati al forno. Ottima per insaporire insalate e minestre, insaccati di maiale e baccalà, da provare in abbinamento al cioccolato.
Riferimento: ISDDPORVA175
Marchio: I Segreti di Diano
Spezia di peperone dolce essiccato al naturale, prodotta dalla macinatura in grana grossa di peperoni essiccati e tostati al forno. Ottima per insaporire insalate e minestre, insaccati di maiale e baccalà, da provare in abbinamento al cioccolato.
