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Elenco dei prodotti per la marca Antico Molino Rosso

Antico Molino Rosso è un’azienda di Verona che dal 1993 si dedica alla produzione di farine biologiche macinate a pietra attraverso l’utilizzo di antichi mulini originali del XVI e del XX secolo. L’utilizzo esclusivo di cereali italiani da produzione biologica controllata, la professionalità, la valorizzazione di antiche varietà di grano e l’accurata lavorazione delle materie prime secondo metodi che rimandano all’artigianalità ormai perduta di un tempo, fanno dei prodotti di Antico Molino Rosso delle vere eccellenze per la panificazione casalinga.

Farine integrali, semintegrali, semolati e tante miscele di alta qualità con cui preparare qualsiasi impasto dolce o salato, per tutta la famiglia. Tra le proposte di questa azienda ci sono anche farine senza glutine per pasta, pizza, pane e dolci e diversi tipi di lievito madre ottenuto con farro, frumento, KAMUT® khorasan e non solo. L’impegno di questa azienda tutta made in Italy, il cui catalogo è in costante ampliamento, è quello di garantire prodotti di grande qualità nutrizionale ed organolettica, sostenendo anche il rispetto della terra, la biodiversità e la riscoperta degli antichi sapori di un tempo.

Antico Molino Rosso incoraggia la produzione casalinga di prodotti da forno come torte, biscotti, focacce e non solo anche attraverso le tante facili e sfiziose ricette che vengono stampate sul retro delle confezioni. Il ricco assortimento di cereali biologici con cui l'azienda produce le sue farine, rende possibile diversificare la propria alimentazione e mangiare ogni giorno in modo sano e sostenibile.

Filtri Attivi

Riferimento: AMR14005

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina Biologica di Ceci Integrale 2,5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina integrale di ceci lavorati artigianalmente a pietra. Perfetta per varie ricette regionali come farinata e panelle siciliane. Prodotto senza glutine. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi. Lavorata e confezionata in uno spazio completamente dedicato al gluten-free da personale...

Prezzo 19,23 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR05105

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina di Riso Vialone Nano Biologica 2,5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina bianca di riso lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per la preparazione di torte, biscotti, cracker, pane e pasta. Ottima per panature e tempura. Prodotto senza glutine. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi. Lavorata e confezionata in uno spazio completamente...

Prezzo 10,82 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR21105

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina di Grano Saraceno Biologica Decorticato 2,5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina integrale di Grano Saraceno lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per la preparazione di una gustosa polenta, creme e pane. Prodotto senza glutine. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi. Lavorata e confezionata in uno spazio completamente dedicato al gluten-free da...

Prezzo 16,59 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR07150

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina di Miglio Integrale Biologica 2,5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina integrale di Miglio lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Ideale come ingrediente nella panificazione. Prodotto senza glutine. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi. Lavorata e confezionata in uno spazio completamente dedicato al gluten-free da personale specializzato nel...

Prezzo 13,32 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR04305

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina di Mais Biologica Fioretto 2,5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina di Mais Fioretto lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Ideale per polenta. Prodotto senza glutine. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi. Lavorata e confezionata in uno spazio completamente dedicato al gluten-free da personale specializzato nel trattare questi prodotti in...

Prezzo 8,46 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR04105

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina di Mais Biologica Bramata 2,5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina integrale di Mais lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per polenta e panature croccanti. Prodotto senza glutine. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi. Lavorata e confezionata in uno spazio completamente dedicato al gluten-free da personale specializzato nel...

Prezzo 8,65 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR11105

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina di Orzo Integrale Biologica 5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina integrale di Orzo lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per la produzione di pane, crackers, gallette, grissini e biscotti. Per migliori risultati, miscela al 50% con farina di grano tenero. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.

Prezzo 12,73 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR10105

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina di Avena Integrale Biologica 5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina integrale di Avena lavorata artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta alla produzione di pane, gallette, pasta, grissini e altri prodotti da forno se opportunatamente miscelata in 10% di avena e 90% di grani teneri. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.

Prezzo 16,82 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR09105

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina di Segale Integrale Biologica 5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina integrale di Segale lavorata artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta alla produzione di pasta secca, pane in cassetta, pani decorati o farciti con semi di girasole, lino, sesamo, papavero e cumino. Per migliori risultati, miscela al 50% con farina di grano tenero tipo 0. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non...

Prezzo 14,38 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR08150

Marchio: Antico Molino Rosso

Farina di Soia Biologica Tostata e Micronizzata 5 Kg - Antico Molino Rosso

Farina ottenuta dalla macinazione dei baccelli di Soya tostata e micronizzata. Sapore dolce e gradevole, si presenta fine come una farina tipo 0. Ideale utilizzata in miscela con altre farine nella percentuale del 10% per pizza classica tonda e biscotti. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.

Prezzo 28,95 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: AMR03205

Marchio: Antico Molino Rosso

Semola di Kamut Khorasan ® Rimacinata Biologica 5 Kg - Antico Molino Rosso

Semola rimacinata di Grano Khorasan Kamut® lavorato artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta alla produzione di pane, ma anche grissini, pizza, piadina e gli innumerevoli prodotti da forno esistenti, oltre alla pasta. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.

Prezzo 27,50 €
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Prodotto Disponibile