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Farina Biologica di Grano Tenero Tipo 0 MACINATA A PIETRA 1 Kg - Antico Molino Rosso
  • Farina Biologica di Grano Tenero Tipo 0 MACINATA A PIETRA 1 Kg - Antico Molino Rosso

Farina di Grano Tenero Tipo 0 Biologica 1 Kg - Antico Molino Rosso

AMR00401

Farina biologica di grano tenero (tipo 0) lavorata artigianalmente a pietra, con tutto il germe. Adatta per brevi lievitazioni (massimo 3 ore) con pasta madre fresca, lievito madre essiccato o lievito in cubetto. Adatta inoltre per produzioni di torte, dolci, biscotti, crostate e molto altro ancora.

Questa farina biologica proviene da grani teneri italiani ed è macinata con molino a pietra per conservare le sostanze nutritive contenute nel germe. Le farine integrali biologiche derivano dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.

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Descrizione

Sei tu lo Chef! E’ con questo slogan che presentiamo la farina Aida 2.0 Adatta per ogni ricetta, perché è proprio il centro del messaggio che vogliamo lanciare. Il consumatore deve tornare ad essere il re della propria cucina. Basta semilavorati specifici per ogni uso: un sacchetto per la torta al cacao, uno per la torta alla vaniglia, uno per la crostata morbida, uno per la crostata croccante e così via… Sei tu a fare il prodotto, noi ci mettiamo la farina e ci impegniamo perché questa sia la migliore. Con una sola farina in dispensa sarai in grado di fare pane, pizza, torte, pasta fresca e qualunque altra cosa la tua fantasia ti suggerisca. E’ una farina che riduce gli sprechi perché non ci troveremo ad avere tanti sacchetti a metà in dispensa, ma avrete solo una linea di farine. Aida Per Tutto è perfetta anche per le macchine del pane. Aida Per Tutto entra di diritto nella famiglia Aida, che da sempre è sinonimo di biologico, semintegrale e macinato a pietra, ovviamente di grande qualità.

Dettaglio Prodotto
AMR00401

Scheda Tecnica

Produttore
Antico Molino Rosso srl
Prodotto in
Italia
Regione
Veneto
Peso Netto
1000 g
Biologico
Si
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tempo Conservazione
10 mesi
Ingredienti

Farina tipo 0 di grano tenero.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 350 Kcal
Energia (Kj) 1486
Grassi 1.42 g
   Saturi 0.24 g
Carboidrati 69.89 g
   Zuccheri 0.6 g
Fibre 2.2 g
Proteine 11.3 g
Sale 0.28 g


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