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Tubetti Rigati, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Pastificio Gentile
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Tubetti Rigati, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Pastificio Gentile

PG034

Scopri la tradizione culinaria di Gragnano con i Tubetti Rigati di Pastificio Gentile. Questi piccoli tubetti, caratterizzati da una superficie rigata, sono perfetti per abbracciare salse ricche e brodi intensi. Trasformando un semplice piatto in un'esperienza gustativa memorabile, sono realizzati con semola di grano duro di alta qualità e acqua pura sorgiva di Gragnano. La trafilatura al bronzo assicura una texture ideale, che rende ogni morso un autentico piacere. Goditi la vera essenza della pasta di Gragnano IGP con Pastificio Gentile.

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Descrizione

Gragnano, una città nella provincia di Napoli, è considerata la patria della pasta in Italia. Da generazioni, si tramanda l'arte della pastificazione artigianale di qualità utilizzando le migliori semole di grano duro accuratamente selezionate e un metodo di essiccazione lento chiamato metodo Cirillo. La trafila in bronzo utilizzata è la stessa utilizzata secoli fa, garantendo così la rugosità della pasta. L'essiccazione avviene inoltre secondo il metodo tradizionale di Gragnano, il metodo Cirillo, che ricostruisce come la pasta veniva adagiata su telai di legno ed esposta al sole e ai venti della costa per essiccare lentamente. Tutto ciò dà vita a una pasta di qualità superlativa con un gusto unico.

Dettaglio Prodotto
PG034

Scheda Tecnica

Produttore
Pastificio Gentile srl
Prodotto in
Italia
Regione
Campania
Allergeni
Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Tipologia
Semola di grano duro
Tempo Cottura:
8 - 10 minuti
Ingredienti

Semola di GRANO duro, Acqua

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 336 Kcal
Energia (Kj) 1460
Grassi 1,5 g
   Saturi 0,5 g
Carboidrati 69 g
   Zuccheri 4 g
Fibre 4 g
Proteine 14 g
Sale 0,01 g