Riferimento: FAHRER002
Marchio: Paul Fahrer
"Vieilles Vignes" Alsace Pinot Gris AOP 2015 - Paul Fahrer
Nasce da uve pinot grigio in purezza. Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Bianco di struttura, fedele alle tradizioni del territorio. Paglierino scarico e luminoso alla vista. Naso intenso che profuma di pesca bianca e mela, di acacia e...