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Ventresca di Tonno Rosso in Olio di Oliva 170 g - Armatore

AC-003
Valutazione 

É la parte più tenera e pregiata del Tonno Rosso, ne ricopre i fianchi e le cavità addominali. Si presenta al palato soffice e delicata.

14,55 €
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  • Reso Gratuito Reso Gratuito
Descrizione

La Ventresca di Tonno Rosso è la parte più tenera e pregiata del Tonno, in quanto ne ricopre i fianchi e le cavità addominali. Si presenta al palato soffice e delicata. La Ventresca di Tonno Rosso è costituita da filetti pregiatissimi e molto delicati, conservati in olio d’oliva. Il suo nome deriva proprio dalla sua origine, in quanto ottenuta dalla parte più nobile del Tonno rosso: quella del ventre. Parliamo di un taglio molto particolare e difficile da reperire, proprio perché ricavabile da una piccola porzione del Tonno Rosso. Utilizziamo le migliori tecniche per far sì che il taglio avvenga nel migliore dei modi, fondamentale per ottenere una carne di altissima qualità. Lo speciale gusto della Ventresca di Tonno Rosso e la sua particolare morbidezza derivano dall’abbondanza di lipidi presenti all’interno della carne, ricca di Omega 3 e con numerose proprietà nutritive.

Dettagli del prodotto
AC-003
50 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Armatore srl
Prodotto in
Italia
Regione
Campania
Peso Netto
170 g
Allergeni
Pesce o prodotti a base di pesce
Ingredienti

Ventresca di tonno rosso 64% (origine geografica Italia), olio 36% (origine geografica Italia).

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 252 Kcal
Energia (Kj) 1050
Grassi 16.2 g
   Saturi 2.7 g
Carboidrati 0 g
   Zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 26.5 g
Sale 1.2 g


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Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

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