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Un vero napoletano non potrebbe mai rinunciare ai friarielli, per questo il Maestro Errico Porzio ha ideato il Sugo di friarielli, racchiudendo in questi vasetti tutta la sua napoletanità. Senza glutine e senza conservanti, è perfetto per dare un tocco in più alle vostre preparazioni rustiche e rendere speciali i vostri primi piatti. Preparare il pestato di friarielli può sembrare molto semplice, ma in realtà richiede cura e un procedimento più complesso di quel che sembra. La cottura dei friarielli infatti è un punto cruciale per la riuscita del pestato. Bisognerà poi pestare i friarielli con l’olio fino a che non si otterrà un pesto della giusta consistenza. Formato di pasta consigliato: le orecchiette.
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Linea di sughi in collaborazione col Maestro Pizzaiolo Errico Porzio.
I sughi Vestalia sono preparati seguendo un protocollo ufficiale osservato scrupolosamente per garantire non solo un gusto unico e inimitabile ma anche un prodotto assolutamente sicuro e garantito per i clienti. Le ricette però mantengono il gusto di quelle originali! Scoprile tutte nelle schede prodotto.
Broccoli napoletani “friarielli”(IT) (82%), olio di semi di girasole, sale, peperoncino.
| Energia (Kcal) | 185.2 Kcal |
| Energia (Kj) | 774.8 |
| Grassi | 17.2 g |
| Saturi | 1.9 g |
| Carboidrati | 5.1 g |
| Zuccheri | 0.02 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Sale | 0.8 g |
Riferimento: PG021
Marchio: Pastificio Gentile
Le "Orecchiette Napoletane" di Pastificio Gentile rappresentano un sublime incontro tra la tradizione pugliese e l'arte pastaia di Gragnano. Questa pasta dal design caratteristico, simile a piccole "orecchie", è prodotta nel cuore di Gragnano, seguendo metodi artigianali secolari. L'IGP (Indicazione Geografica Protetta) ne attesta l'autenticità e la...
Un vero napoletano non potrebbe mai rinunciare ai friarielli, per questo il Maestro Errico Porzio ha ideato il Sugo di friarielli, racchiudendo in questi vasetti tutta la sua napoletanità. Senza glutine e senza conservanti, è perfetto per dare un tocco in più alle vostre preparazioni rustiche e rendere speciali i vostri primi piatti. Preparare il pestato di friarielli può sembrare molto semplice, ma in realtà richiede cura e un procedimento più complesso di quel che sembra. La cottura dei friarielli infatti è un punto cruciale per la riuscita del pestato. Bisognerà poi pestare i friarielli con l’olio fino a che non si otterrà un pesto della giusta consistenza. Formato di pasta consigliato: le orecchiette.
