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Sugo al Tonnetto e Capperi, con Olio Extra Vergine di Oliva 250 g - IContadini
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Sugo al Tonnetto e Capperi, con Olio Extra Vergine di Oliva 250 g - IContadini

CONSATE0250

Il miglior tonnetto del Mediterraneo e i capperi tipici del Salento, vengono tuffati in questa profumatissima passata di pomodoro fresco e il risultato è eccezionale. Un gusto unico e irripetibile, che tiene insieme tutti i sapori del sud.

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Descrizione

L’azienda I Contadini coltiva su più di venti ettari di terreno diverse varietà di ortaggi poi trasformati a mano dal fresco in conserve e condimenti senza l’uso di alcun conservante, ma seguendo scrupolosamente le antiche ricette salentine.

Tutti i prodotti a marchio "I Contadini" sono coltivati con la tecnica della produzione integrata a campo aperto. La raccolta viene fatta a mano, sul posto si esegue una prima selezione degli ortaggi che poi verrano caricati e trasportati immediatamente nello stabilimento per essere lavorati. La lavorazione è effettuata rispettando rigorosamente la tradizione salentina, gli ortaggi quindi, vengono essiccati al sole del Salento e salati a mano. In ultimo, il confezionamento, effettuato manualmente e seguendo passo passo le tipiche ricette salentine cioè lavorazioni in conserva senza aggiunta di conservanti.

Dettaglio Prodotto
CONSATE0250

Scheda Tecnica

Produttore
Trentin Società Agricola S.r.l.
Prodotto in
Italia
Regione
Puglia
Peso Netto
250 g
Allergeni
Pesce o prodotti a base di pesce
Confezione
Vetro
Ingredienti

Passata di pomodoro (83%), Tonno “Euthynnus alletteratus Rafinesque" (8%), olio extra vergine di oliva (3,9%), capperi (2,7%), cipolla secca, sale integrale, succo di limone.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 96 Kcal
Energia (Kj) 399
Grassi 5.4 g
   Saturi 1 g
Carboidrati 7.7 g
   Zuccheri 3 g
Proteine 3 g
Sale 0.9 g