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Lombo Ariccino 500 g - Isabella Leoni

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Marchio Isabella Leoni

Il lombo ariccino è prodotto dal Carre' di suino, lavorato a mano artigianalmente, in tutte le sue fasi, le parti vengono massaggiate con sale, spezie ed aromi naturali, successivamente messo per 10 giorni a riposare facendo si che percepisca tutti gli aromi, in fine stagionato per 90 giorni in camere apposite per la stagionatura, dando vita cosi ad un prodotto d’eccellenza.

Confezionato sottovuoto per poter conservare al meglio la sua freschezza e fragranza. Conservare tra 0 e +4°C. Termine massimo di conservazione 90° giorno sottovuoto. Conservare max 10g tra 0 e +4°C dopo l’apertura (perdita del vuoto).

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Descrizione

Dal colore roseo/rosso tipico del prodotto, odore caratteristico del prodotto con sentore di spezie ed agrumi, il lombo ariccino è un salume magro che sorprende i palati.

Dettaglio Prodotto

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Scheda Tecnica

Produttore: Isabella Leoni S.r.l.
Prodotto in: Italia
Regione: Lazio
Peso Netto: 500 g

Ingredienti

Carne di maiale, sale marino, pepe nero, peperoncino, finocchio, destrosio, saccarosio, conservanti: E250, E252.

Valori nutrizionali / 100 g

Energia (Kcal)	300 Kcal
Energia (Kj)	1254
Grassi	19.1 g
Saturi	6.62 g
Carboidrati	1.2 g
Zuccheri	0.3 g
Proteine	30.7 g
Sale	2.4 g

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Marchio: Isabella Leoni

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