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Coppiette Essiccate 500 g - Isabella Leoni

LEO04

La coppietta essiccata nasce da un accurata scelta di parti nobili del suino, quale il lombo ed il filetto, il tutto condito con sale, pepe, peperoncino e finocchio, seguendo tutte le fasi di produzione e mantenendo tutta la storicità del prodotto che le dona un sapore piccante e speziato, rendendolo un prodotto molto apprezzato dalle fraschette locali e romane. Le coppiette di Ariccia risultano morbide al palato con sapore prevalente di finocchio e peperoncino.

Impacchettate sotto vuoto per poter conservare al meglio la loro freschezza e fragranza. Conservare tra 0 e +4°C. Termine massimo di conservazione 90° giorno sottovuoto. Conservare max 10g tra 0 e +4°C dopo l’apertura (perdita del vuoto).

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Quantità
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Descrizione

Le "Coppiette" rappresentano un prodotto storico del Lazio che vanta una tradizione plurisecolare, sia come tipico pasto servito taverne sia come pranzo dei lavoratori per la rapidità di consumo. Nelle taverne romane, le coppiette erano particolarmente utili (ai locandieri) per incrementare la sete dei commensali e di conseguenza il consumo del vino. Si vendevano, come il nome stesso annuncia, a coppie.

Dettaglio Prodotto
LEO04

Scheda Tecnica

Produttore
Isabella Leoni S.r.l.
Prodotto in
Italia
Regione
Lazio
Peso Netto
500 g
Ingredienti

Carne di suino origine UE, sale, pepe, finocchio, peperoncino, aglio, destrosio, saccarosio, paprika, olio di semi di girasole. Antiossidante: E300- E301 Correttore di Acidità: E500 Conservante: E252.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 240 Kcal
Energia (Kj) 1010
Grassi 3.8 g
   Saturi 1.15 g
Proteine 49 g


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