La 'Nduja è uno dei prodotti di eccellenza della Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza. È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a quant'altro...
Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.
Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.
Salsa di pomodoro ciliegino di Pachino, prodotta artigianalmente a partire da pomodori ciliegino di Pachino freschi. Sugo pronto per primi piatti. Conservato in bottiglie di vetro da 66 cl.
Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...
Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana
Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.
Questa composta viene preparata con la cipolla rossa di Tropea Calabria, rinomata per la particolare dolcezza e l’elevata digeribilità. È ottima servita sul pane tostato o sui crostini e per esaltare i formaggi, sia freschi che stagionati. Si accompagna perfettamente alle carni arrosto ed è deliziosa servita con il pesce come i filetti di sgombro o la...
Spumante metodo Martinotti di uve Montepulciano vendemmiate a mano su tutti i 12 ettari di vigneto rosso, dopo la metà di agosto o la prima di settembre. La natura associata ad un buon lavoro in vigna, hanno permesso di ottenere delle uve ricche di zuccheri e buona aromaticità, dove l’arte del vinificatore fa la differenza sulla qualità dei vini.
Colore tenue da rosa chiaro a rosa salmone leggero e delicato. Perlage fine, persistente e continuo fin contro le pareti del bicchiere. Aromi di pesca, mela e albicocca di intensità equilibrata, fine e giovane come evoluzione. In bocca intenso con spiccata freschezza e buona persistenza. Ottimo come aperitivo, si sposa bene anche con antipasti, pizza, formaggi freschi e piatti a base di pesce non eccessivamente elaborati.
La Cantina Strologo è un azienda vinicola di piccole dimesioni nata a Camerano, in provicia di Ancona, nel 1960 avviata da Giulio Strologo, che è stato anche uno dei padri fondatori del consorzio per la tutela del vino Rosso Conero DOC. Nel 1997 il figlio del fondatore Silvano Strologo, affiancato da sua moglie Catia Schiaroli, è subentrato all guida della cantina decidendo di rinnovare tutte le tecniche di fermentazione e di lanciare una etichetta di vini d‘ eccellenza. La cantina, fortemente radicata nel territorio delle Marche, puo’ contare su 14 ettari di vigneto esposti a sud del Monte Conero ad un’ altitudine di 230m sul livello del mare da dove nascono i pregiati Rosso Conero DOC della cantina: Julius, Traiano e Decebalo, insieme a due raffinati spumanti : Pink e Dalnero. Inoltre gli aromatici bianchi: Acasio e Fior D‘Acasia prodotti dal vigneto autocnono ‘Incrocio Bruni 45’.
La cantina sorge nella Riviera del Conero, che è il tratto di costa dell' Adriatico, alto e roccioso, che dal porto della città di Ancona giunge sino a quello di Numana. Prende il nome dal Monte Conero, che forma l'omonimo promontorio a picco sul mare, il quale crea un microclima particolarmente adatto allo sviluppo dei vitigni che danno origine ai vini dell’azienda e al nome del DOC e DOCG Rosso Conero. Qui l’uva cresce tra le colline riscaldate dai raggi del sole e gode di temperature miti date dalla vicinanza al mare.
Dettaglio Prodotto
SIMASTRPI
156 Articoli
Scheda tecnica
Produttore
Azienda Vinicola Silvano Strologo
Prodotto in
Italia
Regione
Marche
Formato Bottiglia
750 ml
Vitigni
Montepulciano 100%
Gradazione Alcolica
12%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Uno spumante che nasce da un'accurata selezione delle migliori uve Chardonnay prodotte nei vigneti collinari dell'Alta Vallagarina. Nel bicchiere si annuncia con un colore giallo paglierino, con un perlage fine e duraturo. Al naso gli intensi profumi floreali si innestano su una trama di sensazioni più leggere, che riportano alla crosta di pane e ai...
Ottimo metodo classico da uve Montepulciano e Sangiovese di casa Strologo. La vendemmia effettuata a mano consente la selezione delle uve provenienti da vigneto giovane e vecchio, il raccolto avviene nella seconda decade di agosto, vengono raccolti soltanto i grappoli di Montepulciano e Sangiovese non ancora maturi, questo è utile per avere un mosto con...
Un metodo classico importante per la struttura ottenuta con una permanenza di ben quattro anni sui lieviti che concedono opulenza, struttura e rotondità allo spumante con un piacevole sentore di vaniglia. Il Maso Nero è uno spumante ottenuto da uve Chardonnay in purezza vendemmiate agli inizi di settembre per mantenere integra l’acidità naturale e la sua...
Prodotto da uve Pinot nero e Montepulciano il Dama Forestiera riposa minimo 48 mesi al riparo della luce e delle correnti d’aria e degli urti, ad una temperatura di 13 °C, nei sotterranei dell’antica Cantina. Di tonalità elegante colore giallo oro, offre bollicine molto fitte e piccole. Uno spumante ricco di complessità e colpisce subito l’eleganza dei...
Questo spumante metodo classico, prodotto nel rispetto del disciplinare “Trento Doc Metodo Classico”, è ottenuto con la rifermentazione in bottiglia. È prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dalle zone collinari di Trento e Pergine Valsugana, situate ad altitudini comprese tra i 400 e i 600 metri. Il Monfort Rosè è uno spumante di buona...
La nobiltà e l’eleganza dello Chardonnay, sposano armoniosamente la struttura e la potenza delle uve Pinot Nero, del caratteristico vigneto a terrazzamento “Roccolo”; uve uniche, che, vinificate separatamente, dopo una breve macerazione sulle bucce, donano un incantevole e seducente colore rosa brillante. Con la sapiente unione di questi due vitigni, così...
Spumante metodo Martinotti di uve Montepulciano vendemmiate a mano su tutti i 12 ettari di vigneto rosso, dopo la metà di agosto o la prima di settembre. La natura associata ad un buon lavoro in vigna, hanno permesso di ottenere delle uve ricche di zuccheri e buona aromaticità, dove l’arte del vinificatore fa la differenza sulla qualità dei vini.
Colore tenue da rosa chiaro a rosa salmone leggero e delicato. Perlage fine, persistente e continuo fin contro le pareti del bicchiere. Aromi di pesca, mela e albicocca di intensità equilibrata, fine e giovane come evoluzione. In bocca intenso con spiccata freschezza e buona persistenza. Ottimo come aperitivo, si sposa bene anche con antipasti, pizza, formaggi freschi e piatti a base di pesce non eccessivamente elaborati.
