Cuvée "A" Vino Spumante Brut - Mola

L’azienda agricola di Mola è localizzata nella piana e sulle colline di Mola, località  dell’Isola d’Elba fra i comuni di Porto Azzurro e Capoliveri, dove gode delle migliori condizioni climatiche per produrre vini bianchi, rossi e passiti di qualità , tutti appartenenti alla DOC Elba.

L’adozione di moderne tecniche di vinificazione assieme ad un moderato uso di contenitori in legno consentono di ottenere un’ampia gamma di sapori e aromi, sia con i vini bianchi che rossi.

Grande attenzione è stata da sempre rivolta ai vini passiti, fra cui il Moscato e l’Aleatico i cui impianti provengono esclusivamente dal lavoro di selezione effettuato dall’azienda negli ultimi 35 anni sul materiale esistente mentre per l’appassimento si sono adottate particolari strutture ideate e costruite all’interno dell’azienda.