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Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Marca: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

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Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

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Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

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"Bella Sposa", Metodo Classico 750 ml - Tenuta Santa Lucia

SIROLUCBE

Spumante biologico prodotto con metodo classico da uve Sangiovese raccolte nel vigneto “Ponte della Bella Sposa” a Mercato Saraceno, a 350 m s.l.m. L’uva raccolta a fine Agosto va incontro a un’attenta selezione con particolare riguardo all'esposizione solare e all'integrità degli acini portati in cantina per la cernita manuale. Il vino ottenuto rifermenta in sosta sui lieviti per 12/24 mesi presentandosi con una spuma bianca e persistente. Il Bella Sposa ha un colore buccia di cipolla ed apre al naso con intensi profumi floreali e note di frutti di bosco. Sapore secco senza asperità, fresco e garbato con finale persistente che richiama i piccoli frutti rossi. Si può servire come aperitivo o come vino a tutto pasto; si abbina bene a piatti in agrodolce, pesce fritto e gnocchi di zucca

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Descrizione

Tenuta Santa Lucia nasce come azienda agricola a fine anni ’60, circa 100 ettari di cui 15 a vigneto, posizionati a 250 m slm, nel cuore della Romagna. In quel periodo la produzione era a 360°: dai cereali alla carne, dal latte alla frutta al vino… Si puntava all’autonomia. Si decide a fine anni ’90 di specializzarsi nel settore vitivinicolo.

“L’idea aziendale, la filosofia, portata avanti da me e dai miei collaboratori è quella di realizzare prodotti fortemente caratterizzati e legati al territorio da cui provengono. Per questo, la scelta di coltivare e trasformare vitigni autoctoni come il Sangiovese, l’Albana, il Famoso, il Centesimino: piante che per centinaia di anni sono state coltivate in questi territori, senza subire l’influenza dei vitigni internazionali. Riteniamo il radicamento nelle nostre origini essenziale e svolgiamo il nostro lavoro consapevoli della tradizione millenaria che abbiamo alle spalle. Essa però non deve trattenerci dall’andare oltre, ma piuttosto fornire una solida base alla sperimentazione. Orientamento al futuro significa per noi inoltre un’attenzione particolare alle esigenze di questo Pianeta. In questa direzione abbiamo optato per un metodo biologico e biodinamico, e in questa direzione conduciamo il nostro processo produttivo nel rispetto di alcuni fondamentali principi ecologici quali l’uso di energie a basso impatto ambientale, il risparmio energetico e il riutilizzo dei rifiuti.”

Paride Benedetti

Dettagli del prodotto
SIROLUCBE
178 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Tenuta Santa Lucia di Paride Benedetti
Regione
Emilia-Romagna
Formato Bottiglia
750 ml
Gradazione Alcolica
12%
Abbinamenti
Crudità di Pesce
Temperatura di Servizio
6 - 8°
Vitigni
Sangiovese 100%
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Un metodo ancestrale prodotto da uve Sangiovese in purezza raccolte a 300 m sul livello del mare da viti di 20 anni allevate a spalliera con potatura Guyot. L’uva va incontro a fermentazione spontanea con lieviti indigeni e pressatura soffice sottovuoto. L’imbottigliamento viene effettuato in primavera a cui segue rifermentazione in bottiglia. Non c’è...

Prezzo 11,07 €
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Uno spumante brut inserito nel progetto Bollicine da Uve Italiane, prodotto da uve Famoso raccolte a mano nel vigneto "Galgano" a Mercato Saraceno all’inizio settembre. L’uva raccolta va incontro a un’attenta selezione con particolare riguardo all'esposizione solare e all'integrità degli acini portati in cantina per la cernita manuale. Il vino ottenuto...

Prezzo 17,46 €
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Marca: Tenuta Santa Lucia

"Zeno", Metodo Classico 750 ml - Tenuta Santa Lucia

Un extra brut prodotto da uve Sangiovese raccolte a Mercato Saraceno su un terreno con abbondante presenza di minerali. La vendemmia è svolta a mano con selezione delle uve, con particolare riguardo all'esposizione solare e all'integrità degli acini portati in cantina per la cernita manuale. Il vino rifermenta in sosta sui lieviti dai 18 ai 60 mesi...

Prezzo 17,46 €
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Spumante Metodo Classico rosato prodotto da una selezione delle migliori uve di Pinot Nero. La vinificazione avviene interamente in serbatoi in acciaio mentre l'affinamento sui lieviti, successivo alla presa di spuma, ha una durata minima di 40 mesi.  Colore rosa tenue e delicato. Perlage fine e persistente. Caratteristiche principali di questo vino sono...

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"Tersilio Marchesi Riserva del Fondatore" 96 Mesi M.C. Oltrepò Pavese Pinot Nero Extra Brut 750 ml - Marchesi di Montalto

Ottenuto soltanto in grandi annate nella zona impiantata dal nonno Tersilio Marchesi nel lontano 1952. Dopo un lunghissimo affinamento, 96 mesi, non dosato, darà origine ad un prodotto naturalissimo che esprime il reale valore dei terreni di Montalto. Un Metodo Classico fruttato con sentori di nocciola, frutta esotica e burro di arachidi con un finale...

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"Lariserva" 750 ml - Paltrinieri

Un interessante spumante prodotto da uva Lambrusco di Sorbara in purezza raccolta nel vigneto del “Cristo” (15 ettari). Sorbara è la zona più vocata per la produzione di questo vitigno in quanto è il lembo di terra più stretto tra i due fiumi Secchia e Panaro che solcano la provincia di Modena . Alla raccolta delle uve fatta in genere a metà settembre...

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"Inkino" Trento DOC Nature M.C. 750 ml - Mas dei Chini

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay coltivato sulla tradizionale pergola trentina al confine tra le province di Trento e Bolzano a 400 m.s.l.m. Uno spumante che permane sui lieviti per almeno 70 mesi e che si presenta con un profumo intenso e fragrante di frutta gialla con note di nocciola leggermente tostata. Al gusto la sapidità e la...

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