Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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"Neno 992" 276 Mesi S.l. Talento Brut Metodo Classico Astucciato - Piffer

SITNNENBRR

L'uva per il fuoriclasse di casa Piffer viene raccolta in località Costiöla in Valle di Cembra. L'affinamento "sur lie" si protrae per lunghissimo tempo, nella cantina scavata nel porfido a Mosana di Giovo. Il tempo gioca naturalmente un ruolo fondamentale nell'evoluzione di questo speciale spumante e ogni bottiglia ha una sua diversa complessità. Fin dal perlage finissimo, e dal colore giallo carico a volte ambrato, si capisce che ci troviamo di fronte ad uno spumante unico nel suo genere. Volutamente invecchiato, sprigiona odori che ricordano vini passiti e riesling evoluti, pietra focaia e frutta ben matura, con da sentori di crosta di pane, liquirizia e zenzero. Incredibili i sapori che si avvertono, quasi a ricordare i Whisky scozzesi, con note tostate di rovere e tabacco.

128,69 €
Quantità
Prodotto Esaurito - Disponibile solo prenotazione

Descrizione

A Lavis, paese a poca distanza dal torrente Avisio (da cui prende il nome), dalla profonda conoscenza e competenza in campo enologico di Vito Piffer, nasce lo Spumante Metodo Classico firmato Neno Produttori d'Elite - Spumanti Piffer.

"Piffer Metodo Tradizionale Classico è la sintesi di 30 anni dedicati alla mia professione di enologo. Non un traguardo, bensì un inizio fondato sulle esperienze maturate in diversi ambiti geografici, caratterizzati da aspetti fisici e climatici peculiari. Un lungo percorso professionale dove ho sperimentato e appreso quanto la qualità delle uve per vini spumanti sia in stretta relazione con la composizione geologica del terreno di provenienza. prendo in considerazione ogni singolo fattore che influenza le caratteristiche organolettiche nella produzione di Spumanti Metodo Tradizionale  Classico: le tecniche agronomiche più appropriate ad ogni vigneto, il momento più adatto per la vendemmia, la tecnologia ed il metodo di vinificazione adeguati, porgendo la massima attenzione all'evoluzione delle spumante nella fase di maturazione e affinamento."             

                                                                                                                                                       Vito Piffer

Dettagli del prodotto
SITNNENBRR

Scheda tecnica

Produttore
Neno Produttori d'Elite
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Gradazione Alcolica
12.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Antipasti di Pesce
Temperatura di Servizio
8/10 °C
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Marca: Piffer

"Diamicton" Talento Brut Metodo Classico - Piffer

Da terreni originati da depositi glaciali costituiti da ciottoli in matrice limoso argillosa dal tipico colore aranciato nasce questo intrigante spumante metodo tradizionale classico di casa Piffer. Un brut con perlage estremamente fine, colore giallo paglia scarico che al naso risulta ricco e complesso, con alcune note floreali e fruttate, che avvolte in...

Prezzo 24,02 €
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Riferimento: SITNNENDZ14

Marca: Piffer

"Vulcanite" Talento Dosaggio Zero Metodo Classico - Piffer

Un vino spumante metodo classico estremamente legato al territorio prodotto da uve Chardonnay in purezza raccolte nella zona di Lavis. Il Vulcanite viene volutamente lasciato a dosaggio zero per esaltarne le caratteristiche naturali e lasciare inalterato il rapporto che questo straordinario spumante ha con il proprio terroir d'origine e, in particolare,...

Prezzo 24,02 €
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“Profilo Rosè” Pas Dosè Millesimato Metodo Classico 2010 - Picchioni

Un interessantissimo Metodo Classico prodotto da sole uve Pinot nero raccolte nella zona di Montecalvo Versiggia. Dopo la pressatura soffice le uve restano per 4 ore a contatto con le bucce per ottenere l’accattivante colore rosa ramato che caratterizza questa bollicina. Il mosto viene quindi fatto fermentare in acciaio a temperatura controllata. In...

Prezzo 29,43 €
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Riferimento: SITNLIMDZ15

Marca: Limina

Dosaggio Zero "Man 283" Metodo Classico - Limina

Lo Spumante  metodo classico "Man 283" è prodotto da Giuliano Micheletti, da uve Chardonnay in purezza ottenute da agricoltura biodinamica. Uno spumante "alpino" , strettamente legato al suo terroir d'origine e affinato 36 mesi sui lieviti. Senza dosaggio, il Man 283 è di colore giallo paglierino dal raffinato perlage fine e persistente. Al naso dimostra...

Prezzo 20,82 €
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Riferimento: SITNVLLBRS10

Marca: Vallarom

"72" Chardonnay Dosaggio Zero Millesimato Metodo Classico Astucciato - Vallarom

Un vino spumante metodo classico prodotto da uve Chardonnay in purezza vinificate in bianco in acciaio a temperatura controllata, e per un 20% fatte fermentare in barriques. La rifermentazione avviene in bottiglia e il vino permane sui lieviti per 72 mesi. La sboccatura viene effettuata senza dosaggio. Il vino ha note intense di miele, mela verde e...

Prezzo 47,05 €
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Riferimento: SIPIMAIBR

Marca: Bricco Maiolica

Chardonnay Brut Blanc de Blanc Metodo Classico - Bricco Maiolica

Da uve chardonnay in purezza nasce questo straordinario vino spumante metodo classico, perfetta lettura del terroir delle Langhe e dell’espressività dello Chardonnay. La vinificazione procede poi in acciaio a basse temperature e la presa di spuma segue il protocollo del metodo classico con una sosta sui lieviti mai inferiore ai 12 mesi. Uno spumante...

Prezzo 24,02 €
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