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"Tananai Riserva" Dosaggio Zero Metodo Classico DOC Riserva 2016 - Borgo dei Posséri

SITNPOSBRS15

Il  “Tananai” dosaggio zero è realizzato con un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero che riflette perfettamente le caratteristiche del terroir trentino. Le vigne si trovano nella zona di Ala, a un’altitudine di oltre 600 m.s.l.m, un'area con clima fresco caratterizzato da forti escursioni termiche. Un Pas Dosé raffinato ed elegante, deciso e austero. Il periodo minimo di 38 mesi d’affinamento sui lieviti ci regala un vino maturo, che trova un suo armonioso equilibrio senza la necessità di alcun dosaggio. Al naso apre con eleganti note di fiori bianchi, di agrumi, frutta a polpa bianca, miele, sentori di pain grillé e piccola pasticceria. Al palato è invece sapido con vibrate acidità, uno spumante di grande persistenza che chiude con una piacevolissima freschezza minerale.

28,69 €
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Quantità
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Descrizione

Un’azienda di  montagna che, con il cambiamento climatico in corso, si trova avvantaggiata per la capacità, data dall’altitudine, di produrre vini freschi, longevi e con le note aromatiche accentuate. Seguendo le più moderne tecniche vitivinicole si sono esaltate le caratteristiche       di freschezza, aromaticità e longevità sia per i vini fermi che per il suo spumante metodo classico.

Dettaglio Prodotto
SITNPOSBRS15

Scheda tecnica

Produttore
Borgo dei Posséri
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2016
Gradazione Alcolica
12.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
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