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Tananai Trento DOC Brut Metodo Classico 2018 - Borgo dei Posséri
SITNPOSBR18
Un metodo classico di estrema eleganza e qualità prodotto da uve Chardonnay (50%) e Pinot Nero (50%) allevate tra i 520 ed i 720 m/slm. Il Tananai affina sui lieviti per un minimo di 38 mesi ottenendo una struttura importante, piena intensa e persistente, pur conservando l’inconfondibile e bellissima acidità data dalle uve provenienti da terreni montani. Uno spumante di colore paglierino con accattivanti sfumature dorate che si sposa perfettamente con antipasti leggeri, paste con sughi di verdura e frutti di mare, fritti di ortaggi e di pesce. [ DISPONIBILE ANNATA 2019 ]
Descrizione
Un’azienda di montagna che, con il cambiamento climatico in corso, si trova avvantaggiata per la capacità, data dall’altitudine, di produrre vini freschi, longevi e con le note aromatiche accentuate. Seguendo le più moderne tecniche vitivinicole si sono esaltate le caratteristiche di freschezza, aromaticità e longevità sia per i vini fermi che per il suo spumante metodo classico.
Dettaglio Prodotto
SITNPOSBR18
Scheda Tecnica
- Produttore
- Borgo dei Posséri
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Formato Bottiglia
- 750 ml
- Annata
- 2018
- Vitigni
- Chardonnay (50%), Pinot Nero (50%)
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Biologico
- No
- Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Un metodo classico di estrema eleganza e qualità prodotto da uve Chardonnay (50%) e Pinot Nero (50%) allevate tra i 520 ed i 720 m/slm. Il Tananai affina sui lieviti per un minimo di 38 mesi ottenendo una struttura importante, piena intensa e persistente, pur conservando l’inconfondibile e bellissima acidità data dalle uve provenienti da terreni montani. Uno spumante di colore paglierino con accattivanti sfumature dorate che si sposa perfettamente con antipasti leggeri, paste con sughi di verdura e frutti di mare, fritti di ortaggi e di pesce. [ DISPONIBILE ANNATA 2019 ]
