Riferimento: CNV0200NDJ

Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

La 'Nduja è uno dei prodotti di eccellenza della Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza. È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a quant'altro...

4,36 €

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Riferimento: 4260

Marchio: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

3,16 €

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Riferimento: PIMF0061

Marchio: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

4,62 €

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Riferimento: P02

Marchio: Campisi

Salsa Pronta di Pomodoro Ciliegino di Pachino 660 g - Campisi

Salsa di pomodoro ciliegino di Pachino, prodotta artigianalmente a partire da pomodori ciliegino di Pachino freschi. Sugo pronto per primi piatti. Conservato in bottiglie di vetro da 66 cl.

2,45 €

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Riferimento: PG012

Marchio: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

3,37 €

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Riferimento: PF031054

Marchio: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

2,69 €

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Riferimento: PF031528

Marchio: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

2,69 €

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Riferimento: CNV0300CIP

Marchio: Callipo

Composta di Cipolla Rossa di Tropea IGP 300 g - Callipo

Questa composta viene preparata con la cipolla rossa di Tropea Calabria, rinomata per la particolare dolcezza e l’elevata digeribilità. È ottima servita sul pane tostato o sui crostini e per esaltare i formaggi, sia freschi che stagionati. Si accompagna perfettamente alle carni arrosto ed è deliziosa servita con il pesce come i filetti di sgombro o la...

4,55 €

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Franciacorta Brut Millesimato 70 Mesi Metodo Classico DOCG Magnum - Rizzini

Riferimento SILORIZFMM12

Marchio Rizzini

Come tutti i Franciacorta Rizzini anche questo Brut, frutto di un'unica annata e di sole uve Chardonnay, è prodotto e vinificato a Monticelli Brusati. La stessa cura ed attenzione nelle fasi di vinificazione e il lungo affinamento sui lieviti gli conferiscono tutte quelle caratteristiche d'appartenenza riscontrabili negli altri prodotti. Questo spumante di colore giallo chiaro con riflessi tendenti al verde, resta 72 mesi a contatto con in lieviti per ottenere una spuma bianca e persistente, perlage fine, olfatto complesso con note floreali e grande finezza.

40,98 €

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Descrizione
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Descrizione

Il concetto “less is more” può sintetizzare al meglio il pensiero dell’azienda di Guido, meno è di più, togliere invece che aggiungere, un solo “cru”, un solo uvaggio e una sola annata. Lo stesso principio ripreso in cantina, con interventi sempre minori e meno invasivi, lasciando pazientemente al tempo il compito di completare l’opera. Un lavoro di sottrazione svolto in quasi trent’anni, con un processo di continua ricerca della semplicità, allo scopo di esaltare la vera essenza del prodotto legato indissolubilmente a quel preciso posto. Ettari vitati: 2

Dettaglio Prodotto

Riferimento SILORIZFMM12

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Scheda tecnica

Produttore: Azienda Agricola Boniotti Angela
Prodotto in: Italia
Regione: Lombardia
Formato Bottiglia: 1500 ml
Annata: 2012
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 6/8 °C
Biologico: No
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti: Crudità di Pesce
Denominazione: DOCG

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Marchio: La Valle

"Primum" Franciacorta Brut Metodo Classico - La Valle

La Valle “Primum” è il capostipite, il fondamento dello spirito La Valle. Nasce per la prima volta nel 1993, da un’attenta selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti dai vigneti storici dell’Azienda, vinificate separatamente e poi riunite, in elegante e sublime armonia. E’ un Brut deciso, carico, con un buon compromesso tra...

22,09 €

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Riferimento: SILOVALFS16

Marchio: La Valle

Franciacorta Brut Satèn Metodo Classico - La Valle

Questo “Satèn” è il capolavoro dell’eleganza, il Franciacorta per antonomasia. Satèn, un nome che rievoca la delicatezza della seta, un vino unico, perchè può nascere solo in Franciacorta e che La Valle ha meravigliosamente interpretato. Un matrimonio di sole uve bianche, Chardonnay e Pinot Bianco, che si distingue per finezza. Un breve passaggio in...

28,48 €

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Riferimento: SILOVALFE11

Marchio: La Valle

"Naturalis" Franciacorta Extra Brut Millesimato Metodo Classico - La Valle

La Valle “Naturalis”, il vino puro, naturale, perché arricchito solo con una minima dose di zucchero, nell’atto finale della sua creazione. Un Extra Brut che è l’espressione del rigore della linea La Valle, e della sua attenzione ai dettagli di ogni passaggio della vinificazione. Frutto di una meticolosa selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot...

26,80 €

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Riferimento: SILORIZFDZ11

Marchio: Rizzini

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato 90 Mesi Metodo Classico DOCG - Rizzini

Franciacorta prodotto e vinificato a Monticelli Brusati nelle migliori annate da uve Chardonnay provenienti da un unico vigneto. Questo Millesimato in versione dosage zéro, esprime tutte le potenzialità dell'annata e le caratteristiche uniche del territorio. Si presenta di colore giallo chiaro brillante con riflessi verde oro, spuma bianca, intensa con...

27,05 €

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Un extra brut prodotto da uve Sangiovese raccolte a Mercato Saraceno su un terreno con abbondante presenza di minerali. La vendemmia è svolta a mano con selezione delle uve, con particolare riguardo all'esposizione solare e all'integrità degli acini portati in cantina per la cernita manuale. Il vino rifermenta in sosta sui lieviti dai 18 ai 60 mesi...

17,46 €

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Riferimento: SITNZENBRM17

Marchio: Zeni

Riserva Maso Nero Trento DOC Brut Metodo Classico Astucciato 1,5 l - Zeni

Un metodo classico importante per la struttura ottenuta con una permanenza di ben quattro anni sui lieviti che concedono opulenza, struttura e rotondità allo spumante con un piacevole sentore di vaniglia. Il Maso Nero è uno spumante ottenuto da uve Chardonnay in purezza vendemmiate agli inizi di settembre per mantenere integra l’acidità naturale e la sua...

45,08 €

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Riferimento: SISIMURBREM10

Marchio: Murgo

Extra Brut, Metodo Classico 1500 ml - Murgo

Un metodo classico ottenuto da uve Nerello Mascalese in purezza raccolte a mano poco prima della completa maturazione. La grande acidità e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti Metodo Classico. Il lungo affinamento sui lieviti crea un perlage molto fine, pienezza, complessità che si...

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Marchio: Komjanc

Ribolla Gialla Brut Millesimato - Komjanc Simon

Un vino spumante brut metodo Martinotti di Ribolla dall'eccezionale qualità che si presenta di tonalità giallo paglia leggermente scarico e riflessi verdolini, profumo elegante e floreale ma complesso. Al palato è intenso e corposo con una freschezza ben bilanciata ed aroma molto persistente ed elegante.

11,52 €

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