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Cruasè DOCG Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut Rosè Costa del vento 24 Mesi Metodo Classico 2016 - Marchesi di Montalto
SILOMARPNRO16
Costadelvento è uno spumante tutto naturale: il suo vitigno, il suo colore e il processo di vinificazione che lo rende cosi speciale. Le uve Pinot nero vengono raccolte rigorosamente a mano e lavorate attraverso criomacerazione, illimpidimento del mosto e fermentazione naturale; si procede con imbottigliamento e rifermentazione e si termina con l’affinamento sui propri lieviti. Ne deriva il Costadelvento Marchesi di Montalto, uno spumante fresco e persistente. Il suo spiccato colore rosa salmone con riflessi rubino preannuncia un sapore particolare: sentori di frutta rossa, fragole, lamponi, cassis e ciliegia rendono il gusto di Costadelvento persistente, fresco e rotondo.
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Descrizione
La Marchesi di Montalto nasce nel 1996 con la determinazione di dare continuità ai valori, alle tradizioni e alle tecniche viticole della centenaria azienda familiare e alla sua filosofia della “la vite” come radice della vita. Attualmente l’Azienda Agricola si estende su una superficie di 180 ha di cui 98 sono vitati. Le vigne sono dislocate nei migliori cru dei comuni di Pietra De Giorgi, Cigognola, Broni e Montalto Pavese. Proprio in quest’ultimo comune, notoriamente riconosciuto per la grande vocazione per la vite e in particolare per il Pinot Nero e Riesling Renano, ha la sede la cantina Marchesi di Montalto che, da parecchi anni ha deciso di dedicarsi in maniera incondizionata alla vinificazione dei due specifici vitigni. La si può, a ragione, definire un’azienda “bi-varietale”che vinifica solo i migliori cru di Pinot Nero e Riesling imbottigliandone e commercializzandone una variegata gamma (circa 80000 bottiglie annue) e rimanendo così fedele al motto: “Solo Pinot Nero e Riesling Renano no limits”.
Dettaglio Prodotto
SILOMARPNRO16
Scheda Tecnica
- Produttore
- Marchesi di Montalto s.s.agricola
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Formato Bottiglia
- 750 ml
- Annata
- 2016
- Vitigni
- Pinot Nero 100%
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Biologico
- No
- Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Costadelvento è uno spumante tutto naturale: il suo vitigno, il suo colore e il processo di vinificazione che lo rende cosi speciale. Le uve Pinot nero vengono raccolte rigorosamente a mano e lavorate attraverso criomacerazione, illimpidimento del mosto e fermentazione naturale; si procede con imbottigliamento e rifermentazione e si termina con l’affinamento sui propri lieviti. Ne deriva il Costadelvento Marchesi di Montalto, uno spumante fresco e persistente. Il suo spiccato colore rosa salmone con riflessi rubino preannuncia un sapore particolare: sentori di frutta rossa, fragole, lamponi, cassis e ciliegia rendono il gusto di Costadelvento persistente, fresco e rotondo.
