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"Regium" Franciacorta Brut Millesimato Metodo Classico 1,5 l in Cassa Legno - La Valle

SILOVALFMM11

É ottenuto dopo un’ accuratissima selezione di sole uve Chardonnay, unicamente provenienti dalle viti più vecchie del vigneto storico “La Valle”. Un capolavoro di freschezza, eleganza e forza, un Brut di carattere, armonico e ricco. Viene lasciato riposare in cantina per almeno cinque anni dalla vendemmia. Un lungo viaggio, che lo porta a piena maturazione, per esaltare l’ampiezza degli aromi e donare un’incantevole personalità e finezza, ad un Franciacorta dallo stile unico ed ineguagliabile. La Valle “Regium” è ideale per aperitivi e per accompagnare piatti importanti, dai sapori ricchi ed intensi

75,25 €
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Quantità
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Descrizione

L'Azienda La Valle, della famiglia Pezzola, si trova a Rodengo Saiano, nel cuore della Franciacorta, in una bellissima zona collinare, particolarmente vocata per la viticoltura a pochi Km di distanza dal lago d’Iseo e da Brescia.
Deve il suo nome al principale terreno dell’azienda, denominato La Valle, acquistato dagli antenati nel lontano 1890, come testimonia un atto notarile di quel tempo e da sempre coltivato a vite.
Nel 1990 Eugenio e Giulia Pezzola creano l’Azienda La Valle, per la produzione esclusiva delle prestigiose bollicine Franciacorta, e la dedicano al padre Giovanni ed allo zio Innocenzo, particolarmente legati a questi luoghi.
I vigneti storici dell’azienda tra cui La Valle, “Roccolo”, “Bredina”, “Tesa”, godono di un’esposizione e di un microclima straordinari ed unici e donano uve speciali dai vitigni classici della Franciacorta: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Nel 1993 escono le prime 3.000 bottiglie di Millesimato, alcune delle quali ancora gelosamente custodite. Negli anni successivi, la collaborazione dei figli, l’amore per la terra, per le sue uve, e la consulenza di prestigiosi enologi, tra cui Jeanne Pierre Valade, hanno reso La Valle® un marchio, conosciuto e consolidato, di Franciacorta di qualità e di nicchia.

Dettaglio Prodotto
SILOVALFMM11

Scheda tecnica

Produttore
La Valle® Società Agricola di Pezzola s.s.
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Vitigni
Chardonnay 100%
Gradazione Alcolica
12.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Crudità di Pesce
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E’ un Metodo Classico fresco ed elegante, prodotto con pinot nero in purezza, da cui eredita struttura e profondità. Il Franciacorta Blanc de Noirs DOCG della cantina La Valle, dopo la fermentazione in vasche d’acciaio, affina per 8 mesi sempre in contenitori d’acciaio, prima della creazione della cuvée. Il vino rifermenta e permane in bottiglia per un...

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