• Spedizioni e Resi

  • Enosearcher motore di ricerca vini

  • Partner

    Partner

  • Prezzo scontato
Rosè Brut Saignèe Spumante Metodo Classico - Ca'Lojera
  • Rosè Brut Saignèe Spumante Metodo Classico - Ca'Lojera

Rosè Brut Saignèe Spumante Metodo Classico - Ca'Lojera

SILOCALBRO

Un piacevolissimo metodo classico prodotto in buona parte da uve Merlot e Cabernet Sauvignon coltivate sul Monte della Guardia, a sud del lago di Garda. Saignée significa letteralmente  ‘salasso’ ma nell’interpretazione di Ca’Lojera sta per ‘sanguigno, passionale’. Questo declina perfettamente il carattere di questo Rosè brut che fa permanenza sui lieviti relativamente breve e si presenta al palato con un intrigante residuo zuccherino che lo rende abbinabile anche alla pasticceria secca. Da provare con pesce di lago, carpaccio di tonno, sushi e tartare o con una crostata ai frutti rossi è un’ottima proposta per apericena.

14,67 €
13,20 € Risparmia 10%
Spedito in 24/72h
Quantità
Prodotto Disponibile

Pagamenti sicuri al 100%
Descrizione

Si dice che una volta, quando il Garda e il laghetto del Frassino erano collegati da una fitta rete di vie d’acqua, arrivassero in barca dal nord “mercanti neri” che utilizzavano le case in riva al lago come nascondiglio per le merci contrabbandate – e c’è chi giura che questi covi fossero difesi da branchi di lupi. La Tenuta Ca’ Lojera, della famiglia Tiraboschi, significa appunto “casa dei lupi”. Franco e Ambra Tiraboschi seguono rispettivamente la produzione ed il settore accoglienza con lo splendido agriturismo che si trova in azienda.  La cantina vinifica solo uve proprie, raccolte su 18 ettari di vigneti; allevate su terreno pianeggiante, argilloso compatto le bianche di Lugana e Turbiana o Trebbiano di Lugana e in collina quelle di Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon. Franco e Ambra Tiraboschi sono stati talvolta definiti una cuvée di coraggio e follia, ma i loro Lugana, tra i più regolari della denominazione, hanno i piedi ben piantati per terra: la loro qualità più leggibile è proprio la concretezza.

Dettaglio Prodotto
SILOCALBRO

Scheda Tecnica

Produttore
Azienda Agricola Ca'Lojera
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Vitigni
Merlot e Cabernet Sauvignon 90% , prestigio del cantiniere 10% – 8 g/l
Gradazione Alcolica
12.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Potrebbe interessarti anche

Riferimento: SILOCALLUB15

Marchio: Ca' Lojera TENUTA TIRABOSCHI

Tur Blanc Belle Dosaggio Zero Millesimato Metodo Classico 2015 - Ca' Lojera

Un elegante spumante metodo classico, dosaggio zero, che nasce dalla passione dei due proprietari, Franco e Ambra Tiraboschi, per le bollicine. Prodotto con uva Turbiana, o Trebbiano di Lugana,  si presenta con una bollicina fine e suadente,  fresco e secco con note di frutta matura e nocciole, miele e resine nobili. Bollicina molto versatile, il Belle di...

Prezzo 17,04 € Prezzo base 18,93 €
Più
Prodotto Esaurito - Disponibile solo prenotazione