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"Belle" Dosaggio Zero Millesimato Metodo Classico 2015 - Ca'Lojera

SILOCALLUB15

Un elegante spumante metodo classico, dosaggio zero, che nasce dalla passione dei due proprietari, Franco e Ambra Tiraboschi, per le bollicine. Prodotto con uva Turbiana, o Trebbiano di Lugana,  si presenta con una bollicina fine e suadente,  fresco e secco con note di frutta matura e nocciole, miele e resine nobili. Bollicina molto versatile, il Belle di casa Tiraboschi va riservato agli aperitivi più ricchi ma ha una struttura tale da renderlo ottimo compagno di crudità, carni e formaggi alla piastra

18,93 €
Spedito in 48/72h
Quantità
Prodotto in pronta consegna

Descrizione

Si dice che una volta, quando il Garda e il laghetto del Frassino erano collegati da una fitta rete di vie d’acqua, arrivassero in barca dal nord “mercanti neri” che utilizzavano le case in riva al lago come nascondiglio per le merci contrabbandate – e c’è chi giura che questi covi fossero difesi da branchi di lupi. La Tenuta Ca’ Lojera, della famiglia Tiraboschi, significa appunto “casa dei lupi”. Franco e Ambra Tiraboschi seguono rispettivamente la produzione ed il settore accoglienza con lo splendido agriturismo che si trova in azienda.  La cantina vinifica solo uve proprie, raccolte su 18 ettari di vigneti; allevate su terreno pianeggiante, argilloso compatto le bianche di Lugana e Turbiana o Trebbiano di Lugana e in collina quelle di Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon. Franco e Ambra Tiraboschi sono stati talvolta definiti una cuvée di coraggio e follia, ma i loro Lugana, tra i più regolari della denominazione, hanno i piedi ben piantati per terra: la loro qualità più leggibile è proprio la concretezza.

Dettaglio Prodotto
SILOCALLUB15

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Ca'Lojera
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2015
Vitigni
Turbiana 100%
Gradazione Alcolica
12.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
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