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Spumante Extra Brut Alta Langa DOCG Metodo Classico 2018 - Cascina Fonda

SIPIBARAL18

Lo Spumante Extra Brut Alta Langa DOCG Metodo Classico 2018 della Cascina Fonda è un vino frizzante prodotto con uve selezionate della regione Alta Langa, in Piemonte. Al naso, esprime sentori di frutta fresca e agrumi, con un tocco di pasticceria. Al palato, è secco e intenso, con bollicine fini e persistenti che creano un'esplosione di sapore. La freschezza acida e la secchezza sono ben bilanciate, mantenendo il palato pulito e rinfrescante. Questo Spumante Extra Brut Alta Langa DOCG è una scelta perfetta per brindisi o per accompagnare antipasti e pesce. La sua eleganza e versatilità lo rendono adatto per occasioni speciali o semplicemente per celebrare il momento. Una bottiglia di questo delizioso vino frizzante è sicura di alzare il livello di qualsiasi tavola o evento.

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Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

Vocazione, scommessa e passione: tre aspetti fondamentali per Cascina Fonda. Vocazione per il territorio e la coltivazione dell’uva fin dal 1963, anno in cui Secondino Barbero creò l’azienda, sfruttando la sua esperienza nel campo vitivinicolo. Scommessa, grazie ai figli Massimo e Marco che, dal 1988, hanno iniziato ad imbottigliare il vino prodotto, e puntato sul moscato. Passione, per quel dolce sapore che il moscato sa regalare, e che viene valorizzato dai fratelli Barbero nelle versioni Moscato d’Asti e Asti Spumante (dal 1991). Una “dolce passione” che permette alla Cascina Fonda di puntare soprattutto sul Moscato, vino che nasce dalle colline tra Mango e Neive, simbolo di una terra che sa donare un prodotto unico.

Dettaglio Prodotto
SIPIBARAL18

Scheda Tecnica

Produttore
Azienda Agricola Cascina Fonda
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2018
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione Alcolica
12%
Temperatura di Servizio
8/10 °C
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Salumi
Denominazione
DOCG

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