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Spumante Extra Brut Alta Langa DOCG Metodo Classico 2018 - Cascina Fonda
SIPIBARAL18
Lo Spumante Extra Brut Alta Langa DOCG Metodo Classico 2018 della Cascina Fonda è un vino frizzante prodotto con uve selezionate della regione Alta Langa, in Piemonte. Al naso, esprime sentori di frutta fresca e agrumi, con un tocco di pasticceria. Al palato, è secco e intenso, con bollicine fini e persistenti che creano un'esplosione di sapore. La freschezza acida e la secchezza sono ben bilanciate, mantenendo il palato pulito e rinfrescante. Questo Spumante Extra Brut Alta Langa DOCG è una scelta perfetta per brindisi o per accompagnare antipasti e pesce. La sua eleganza e versatilità lo rendono adatto per occasioni speciali o semplicemente per celebrare il momento. Una bottiglia di questo delizioso vino frizzante è sicura di alzare il livello di qualsiasi tavola o evento.
Descrizione
Vocazione, scommessa e passione: tre aspetti fondamentali per Cascina Fonda. Vocazione per il territorio e la coltivazione dell’uva fin dal 1963, anno in cui Secondino Barbero creò l’azienda, sfruttando la sua esperienza nel campo vitivinicolo. Scommessa, grazie ai figli Massimo e Marco che, dal 1988, hanno iniziato ad imbottigliare il vino prodotto, e puntato sul moscato. Passione, per quel dolce sapore che il moscato sa regalare, e che viene valorizzato dai fratelli Barbero nelle versioni Moscato d’Asti e Asti Spumante (dal 1991). Una “dolce passione” che permette alla Cascina Fonda di puntare soprattutto sul Moscato, vino che nasce dalle colline tra Mango e Neive, simbolo di una terra che sa donare un prodotto unico.
Dettaglio Prodotto
SIPIBARAL18
Scheda Tecnica
- Produttore
- Azienda Agricola Cascina Fonda
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Formato Bottiglia
- 750 ml
- Annata
- 2018
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Nero
- Gradazione Alcolica
- 12%
- Temperatura di Servizio
- 8/10 °C
- Biologico
- No
- Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
- Abbinamenti
- Salumi
- Denominazione
- DOCG
Recensioni Trusted Shops
Lo Spumante Extra Brut Alta Langa DOCG Metodo Classico 2018 della Cascina Fonda è un vino frizzante prodotto con uve selezionate della regione Alta Langa, in Piemonte. Al naso, esprime sentori di frutta fresca e agrumi, con un tocco di pasticceria. Al palato, è secco e intenso, con bollicine fini e persistenti che creano un'esplosione di sapore. La freschezza acida e la secchezza sono ben bilanciate, mantenendo il palato pulito e rinfrescante. Questo Spumante Extra Brut Alta Langa DOCG è una scelta perfetta per brindisi o per accompagnare antipasti e pesce. La sua eleganza e versatilità lo rendono adatto per occasioni speciali o semplicemente per celebrare il momento. Una bottiglia di questo delizioso vino frizzante è sicura di alzare il livello di qualsiasi tavola o evento.
