Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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"Nobleffervescence" Spumante Metodo Classico 4478 - Quatremillemètres Vins D’Altitude

SIAOQUARO

Il 4478 è uno spumante metodo classico che ha origine da uve Pinot nero provenienti da un unico vigneto posizionato a 800 metri slm nel comune di Saint Denis. L’altitudine e l’esposizione a sud-ovest ci regalano un vino con un equilibrio acido perfetto. Da quest’anno il colore ramato delle precedenti annate è stato sostituito da un giallo dorato dovuto all’assenza di macerazione in pressa. La presa di spuma segue il protocollo del metodo classico con una sosta sui lieviti mai inferiore ai 24 mesi. Un affascinante bollicina con note di fiori di lillà e glicine, seguiti  da avvolgenti profumi di fragola. Sensazioni di mandorla si fondono con sensazioni cremose ben sorrette da una buona mineralità. Abbinamento d’elezione  con charcuterie alpina affinata con erbe di montagna.

19,06 €
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Descrizione

Quatremillemètres vins d’altitude è un consorzio, nato nel 2007, dalla collaborazione fra tre storiche cantine della Valle d'Aosta: Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle, Crotta di Vegneron e Co-Enfer. La nascita di questa straordinaria collaborazione  si deve alla volontà delle tre importanti cantine di costituire un polo spumantiero di riferimento per la regione Valle d'Aosta; un matrimonio che ha tra i suoi obbiettivi quello di promuovere il terroir unico che si sviluppa nelle aree del Monte Bianco, del Gran Paradiso e del Monte Cervino indissolubilmente legato all’alpinismo.
Quatremillemètres, ad oggi con circa 100 mila bottiglie annue prodotte, coordina con entusiasmo e propensione per ricerca e innovazione, la produzione dei vini spumanti prodotti con metodo Martinotti, classico e ancestrale in Valle d’Aosta.

Dettagli del prodotto
SIAOQUARO
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Quatremillemètres Vins d’altitude®s Vins D’Altitude
Prodotto in
Italia
Regione
Valle d'Aosta
Formato Bottiglia
750 ml
Gradazione Alcolica
12%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Vitigni
Pinot Nero 100%
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Riferimento: SIAOMORBR18

Marca: Cave Mont Blanc

Vallee d'Aoste Blanc de Morgex et de la Salle Extra Brut Metodo Classico - Cave Mont Blanc

Questo interessantissimo metodo classico è prodotto da uve Prié biotipo Blanc de Morgex franco di piede allevate ad un’altitudine tra i 900-1200 m/slm. Le tecniche di produzione ripropongono le condizioni di vinificazione ottocentesche. Per questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a temperatura di cantina ed i lieviti sono stati selezionati...

Prezzo 20,66 €
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Riferimento: SIAOMORBRS18

Marca: Cave Mont Blanc

Vallee d'Aoste Blanc de Morgex et de la Salle Blanc du Blanc Brut Metodo Classico - Cave Mont Blanc

Una grande espressione del vitigno indigeno Prié - biotipo Blanc de Morgex franco di piede  coltivato oltre i 1000 sul livello del mare. Il vino base fermenta in parte in legno grande (larice o rovere) e in parte in acciaio. A seguire viene effettuata la classica rifermentazione in bottiglia con riposo sui lieviti di almeno 15 mesi. Questo caratteristico...

Prezzo 20,66 €
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Riferimento: SIAOMORBRNS

Marca: Cave Mont Blanc

"Cuvée des Guides" Brut Nature Metodo Classico - Cave Mont Blanc

Questo splendido Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC “Cuvée des Guides” viene prodotto con uve Prié - biotipo Blanc de Morgex franco di piede  coltivate oltre i 1000 sul livello del mare. Il vino base fermenta in acciaio e, dopo la rifermentazione in bottiglia, la sosta sui lieviti è protratta per un...

Prezzo 80,00 €
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Riferimento: SIAOQUARE

Marca: Quatremillemètres Vins D’Altitude

“Refrain” Spumante Dry Metodo Ancestrale - Quatremillemètres Vins D’Altitude

Vino spumante fragrante e complesso prodotto da uve Pinot gris, Muller Thurgau, Muscat e Petit Rouge raccolte nelle zone del Monte Bianco (a Morgex e La Salle), del Gran Paradiso (ad Arvier) e del Monte Cervino (a Chambave e SaintDenis). Il “Refrain”, con le sue note floreali seguite da quelle di salvia, timo e lavanda sorrette da profumi morbidi di pesca...

Prezzo 13,11 €
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Riferimento: SIAATIRBRO

Marca: Tirolensis Ars Vini

Brut Rosè - Tirolensis Ars Vini

Questo spumante presentato ufficialmente nel 2014 nasce da una collaborazione tra i vignaioli associati a Tirolensis Ars Vini: Erbhof Unterganzner, Griesbauerhof, Tenuta Kranzel, Laimburg, Loacker e Thurnhof che in parti uguali contribuiscono alla fornitura delle migliori uve Lagrein vendemmiate in anticipo utili alla spumantizzazione curata da Arunda a...

Prezzo 30,25 €
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Riferimento: SILOCATPNROS13

Marca: Calatroni

"Norema" Oltrepò Pavese Pinot Nero Rosato Dosaggio Zero Metodo Classico 90 mesi - Calatroni

La base di partenza di questo grande spumante prevede una cuvée di uve dei vigneti aziendali siti alla maggiore altitudine, in modo da usufruire di tutta l’acidità che il suolo dona. Dopo la pigiatura, l’ottenimento della colorazione rosata tramite sgrondatura e la fermentazione, il vino viene messo in bottiglia in primavera prima della lunghissima sosta...

Prezzo 30,25 €
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Riferimento: SIPIGRBBRO17

Marca: Garbarino Roberto

Alta Langa Rosè Dosaggio Zero Metodo Classico - Garbarino

Metodo classico millesimato tra i top di gamma della produzione vinicola dell'azienda di Roberto Garbarino. Elegante spumante dell'Alta Langa, viene vinificato da una selezione accurata di uve Pinot Nero provenienti da vigne di cinquant’anni situate ad un'altitudine di 480 m s.l.m. Un vino spumante di gran classe che affina sui lieviti dai 30 ai 40 mesi...

Prezzo 24,67 €
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Riferimento: SILOPICRON10

Marca: Picchioni Andrea

“Profilo Rosè” Pas Dosè Millesimato Metodo Classico 2010 - Picchioni

Un interessantissimo Metodo Classico prodotto da sole uve Pinot nero raccolte nella zona di Montecalvo Versiggia. Dopo la pressatura soffice le uve restano per 4 ore a contatto con le bucce per ottenere l’accattivante colore rosa ramato che caratterizza questa bollicina. Il mosto viene quindi fatto fermentare in acciaio a temperatura controllata. In...

Prezzo 29,43 €
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