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Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

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Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

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Marca: Delfino

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Marca: Felicetti

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Vallee d'Aoste Blanc de Morgex et de la Salle Extra Brut M.C. 1,5 l - Cave Mont Blanc

SIAOMORBRM18
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Questo interessantissimo metodo classico è prodotto da uve Prié biotipo Blanc de Morgex franco di piede allevate ad un’altitudine tra i 900-1200 m/slm. Le tecniche di produzione ripropongono le condizioni di vinificazione ottocentesche. Per questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a temperatura di cantina ed i lieviti sono stati selezionati negli anni ‘80 dall‘Istituto dell‘Enologia di Asti sul Prié Blanc a Morgex. Uno spumante prodotto in condizioni “estreme” che si presenta con perlage fine e persistente, colore paglierino con riflessi verdognoli. Al naso note che vanno dalla nespola alla mela ed un finale minerale con spiccata freschezza, in cui si evidenziano note mandorlate con sensazioni agrumate. Ottimo come aperitivo oppure tavola accanto a crostacei e frutti di mare.

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Descrizione

Ai piedi del Monte Bianco, questa cantina custodisce il segreto dei vigneti più alti d’Europa. Un terroir unico al mondo, una realtà alpina, fatta di roccia, di acque pure e di gelo d’inverno.

In passato il Blanc de Morgex et de La Salle era commercializzato dai singoli vignerons, con produzioni modeste che non garantivano una presenza costante sul mercato né una corretta divulgazione della complessiva immagine vitivinicola. Il giusto senso di orgoglio per le proprie tradizioni diede spunto per la creazione della “Association des Viticulteurs” e, nel 1983, sulle ceneri di questa, quale primo risultato della politica di sostegno e sviluppo della viticoltura valdostana attuata dalla Amministrazione Regionale, è stata fondata la Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle, ora Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle, che ha successivamente preso possesso dei locali della nuova sede di Morgex, tecnologicamente all’avanguardia.

Nel primo decennio di attività di vinificazione la Cave ha raggiunto il raddoppio del numero dei soci, attualmente 80 circa, ed incrementato la propria produzione, ora quantificabile in 140.000 bottiglie annue: una ulteriore conferma del successo di un cammino intrapreso ridando vita a vigneti ormai abbandonati sulle pendici del Monte Bianco, nel desiderio di non lasciar morire la secolare tradizione dei luoghi.

Dettagli del prodotto
SIAOMORBRM18
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Cave Mont Blanc De Morgex Et La Salle Soc.Coop.
Regione
Valle d'Aosta
Formato Bottiglia
1500 ml
Gradazione Alcolica
12.5%
Abbinamenti
Antipasti di Pesce
Temperatura di Servizio
6 - 8°
Vitigni
Priè Blanc biotipo Blanc de Morgex 100%
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