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Peperone di Senise IGP Secco 100 g - Masseria Agricola Buongiorno
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Peperone di Senise IGP Secco 100 g - Masseria Agricola Buongiorno

MAB008

 Il Peperone di Senise IGP Secco da 100 g di Masseria Agricola Buongiorno cattura l'essenza della tradizione culinaria della Basilicata. Selezionati con attenzione, questi peperoni sono essiccati naturalmente per preservare il loro sapore autentico e la loro fragranza. Ricchi di gusto e versatili, si prestano a diverse preparazioni: sminuzzati in sughi, come condimento per pizze, o semplicemente come snack. Il Peperone di Senise IGP Secco è un ingrediente fondamentale per chi ama la cucina italiana e desidera portare un tocco di autenticità in tavola.

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Descrizione

L'azienda "Masseria Agricola Buongiorno" nasce a Senise, piccolo centro situato in Basilicata alle porte del Parco Nazionale del Pollino, con l’intento di promuovere e valorizzare l’eccellenza della cucina lucana, il “Peperone di Senise IGP”, conosciuto anche come “Oro Rosso” qualità unica nel suo genere dall’ insolito sapore che conquista i palati di tutte le età, prodotto simbolo della tradizione gastronomica lucana. MAB non è soltanto l’acronimo dell’azienda, ma anche un omaggio alla zia di Enrico, Maria Antonietta Buongiorno, e cioè la signora che era a capo di questa masseria più di mezzo secolo fa, che produceva olio extravergine di oliva e nel tempo libero dipingeva, firmando i suoi lavori proprio con il nome MAB. Ogni fase del processo produttivo viene eseguita con attenta cura, grazie alla quale riusciamo a preservare l’antico e genuino sapore del prodotto e a garantire un maggior controllo. Ad oggi l’azienda aderisce al “Consorzio di tutela del Peperone di Senise IGP” ed è iscritta nell’ elenco dei produttori certificati rilasciato dall’ organismo di controllo.

Dettaglio Prodotto
MAB008

Scheda Tecnica

Produttore
Masseria Agricola Buongiorno
Prodotto in
Italia
Regione
Basilicata
Peso Netto
100 g
Confezione
Carta
Ingredienti

Peperoni di Senise IGP secchi.

Valori nutrizionali / 100 g
Grassi 9.3 g
   Saturi 0 g
Carboidrati 4.2 g
   Zuccheri 4.2 g
Proteine 0.9 g
Sale 0 g