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Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 700 ml - Armatore
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Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 700 ml - Armatore

ARMCOL700

La Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 in formato da 700 ml è un'eccellenza culinaria proveniente dalla pittoresca località di Cetara sulla Costiera Amalfitana. Ottenuta con cura artigianale tramite la pressatura delle migliori alici fresche, questa colatura rappresenta il frutto di una tradizione tramandata nel tempo. La Riserva 2018, con la sua maturazione prolungata, offre un sapore intenso e complesso, caratterizzato dalle note salmastre del mare. Con poche gocce di questa prelibatezza, puoi elevare il gusto dei tuoi piatti di pesce, pasta, verdure e insalate, conferendo loro un'armonia di sapori unica e inconfondibile. Vivi l'autentica esperienza culinaria di Cetara con la Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018.

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Descrizione

Specializzati nella pesca pelagica dal 1973, i prodotti Armatore sono lavorati entro poche ore dalla battuta di pesca: colatura alici, tonno rosso, bottarga di tonno, tonno sott'olio, filetti di alici, ventresca di tonno, alici sotto sale.

"Da sempre le nostre sorti vengono affidate al mare e al tempo. Il nostro è un lavoro di squadra e solo così siamo certi di vincere. Durante l'attuale emergenza sanitaria la metafora del nostro modo di lavorare ci spinge a comunicarvi quanto sia importante Restare Uniti. Oggi vogliamo starvi accanto implementando il servizio di vendita online e garantendo la spedizione in 24/48 ore.

Praticare la pesca sostenibile vuol dire impegnarsi a rispettare la salute dei mari attraverso una serie di misure che ne tutelano habitat, biodiversità e la vitalità a lungo termine delle specie cacciate. Pesca sostenibile significa RISPETTO. Rispetto per la fauna marina attraverso l’uso di tecniche di pesca selettive e l’approvvigionamento responsabile solo da stock non sovrasfruttati, rispetto e sostegno alle comunità di pescatori e per i consumatori, rispetto per l’ambiente attraverso strumenti di lavorazione sostenibili e pack ecologici e riciclabili.

Il mare è un ecosistema straordinario che ci impegniamo a difendere da sempre prelevando solo le risorse necessarie e osservando una politica di sostenibilità orientata alla riduzione degli sprechi e alla salvaguardia delle comunità marine e del loro habitat, per garantire questo patrimonio alle generazioni future. Siamo attenti all'ambiente e alle esigenze del consumatore, ma ci sta a cuore anche la comunità di persone che ogni giorno lavora con noi. Pensiamo al futuro del pianeta anche attraverso il packaging, scegliendo metallo e vetro, riciclabili al 100%, e carta biodegradabile, riciclabile e approvata da FSC - Forest Stewardship Council, che indica la sostenibilità del prodotto fabbricato con legno proveniente da foreste gestite in maniera responsabile.

La nostra filosofia ci ha resi sempre più attenti alla difesa dell'ecosistema marino, che concretizziamo attraverso pratiche sostenibili di approvvigionamento e trasformazione del pesce, ma ci ha anche resi responsabili nei confronti dei consumatori, che invitiamo a essere più consapevoli e informati. Le nostre etichette raccontano il contenuto di ogni confezione indicando la provenienza e i valori nutrizionali in modo chiaro. Questo consente ai consumatori di fare scelte responsabili, preferendo non solo la qualità ma dando valore anche alle buone pratiche che si celano dietro ogni prodotto. Il consumatore del futuro è un consumatore informato che predilige prodotti etici e salubri, una scelta che ha una ricaduta positiva sull’economia delle comunità e sulla salute collettiva."

Dettaglio Prodotto
ARMCOL700

Scheda Tecnica

Produttore
Armatore srl
Prodotto in
Italia
Regione
Campania
Formato Bottiglia
700 ml
Allergeni
Pesce o prodotti a base di pesce
Tempo Conservazione
24 mesi
Confezione
Vetro
Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 187 Kcal
Energia (Kj) 780
Grassi 0,16 g
   Saturi 0,08 g
Carboidrati 0 g
   Zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 21 g
Sale 4,8 g