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I Pelati, Pomodori al Naturale (Pelati a Mano) con Ingredienti Genuini e Naturali 550 g - IContadini
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I Pelati, Pomodori al Naturale (Pelati a Mano) con Ingredienti Genuini e Naturali 550 g - IContadini

CONPMPN0550

Un pomodoro turgido e polposo, perfetto a pezzettoni saltare una pasta o tagliato finemente sulla pizza. Questa tipologia di pomodoro viene coltivata in campo aperto da aprile a maggio. Nei mesi di luglio e agosto i pomodori vengono raccolti e lavorati artigianalmente: scottati leggermente, pelati uno ad uno esclusivamente a mano e messi nei vasi di vetro. Appena aperti, sprigionano tutto il profumo dei pomodori freschi!

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Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

L’azienda I Contadini coltiva su più di venti ettari di terreno diverse varietà di ortaggi poi trasformati a mano dal fresco in conserve e condimenti senza l’uso di alcun conservante, ma seguendo scrupolosamente le antiche ricette salentine.

Tutti i prodotti a marchio "I Contadini" sono coltivati con la tecnica della produzione integrata a campo aperto. La raccolta viene fatta a mano, sul posto si esegue una prima selezione degli ortaggi che poi verrano caricati e trasportati immediatamente nello stabilimento per essere lavorati. La lavorazione è effettuata rispettando rigorosamente la tradizione salentina, gli ortaggi quindi, vengono essiccati al sole del Salento e salati a mano. In ultimo, il confezionamento, effettuato manualmente e seguendo passo passo le tipiche ricette salentine cioè lavorazioni in conserva senza aggiunta di conservanti.

Dettaglio Prodotto
CONPMPN0550

Scheda Tecnica

Produttore
Trentin Società Agricola S.r.l.
Prodotto in
Italia
Regione
Puglia
Peso Netto
550 g
Confezione
Vetro
Ingredienti

Pomodoro (78%), acqua, sale integrale, succo di limone.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 33 Kcal
Energia (Kj) 137
Grassi 1 g
   Saturi 0 g
Carboidrati 4.4 g
   Zuccheri 2.4 g
Proteine 1 g
Sale 1.5 g


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