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Schiava Rosso Bag in Box 5 L - Pelz

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Marchio Pelz

Questo rosso di casa Pelz è prodotta da uve Schiava in purezza raccolte nella zona di Valvalè a Cembra (TN), ad un’altitudine di circa 600 m/slm. La vinificazione è tradizionale in rosso con fermentazione e affinamento in serbatoi di acciaio. Un vino estremamente piacevole e beverino, adatto a tutte le occasioni.

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L'azienda Pelz nasce nel 1995 dall'idea dei tre fratelli, Diego, Michele e Franco, con l'obiettivo di creare un prodotto che riesca ad esprimere liberamente l'unicità della realtà viticola della Val di Cembra, territorio intagliato nella roccia dai genitori per la coltivazione della vite che l'azienda rispetta con un'agricoltura sostenibile. L'azienda dispone di circa 16 ettari di appezzamenti distribuiti a macchia di leopardo sul versante esposto a sud-est della Val di Cembra e riesce a produrre orientativamente 12.000 bottiglie l'anno.

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Scheda tecnica

Produttore: Società Agricola Fratelli Pelz S.S.
Prodotto in: Italia
Regione: Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia: 5000 ml
Vitigni: Schiava 100%
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 16/18 °C
Biologico: No
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg

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