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Trentino DOC Lagrein 2019 - Mas dei Chini
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Trentino DOC Lagrein 2019 - Mas dei Chini

VITNCHILA19

Rosso prodotto da uve Lagrein in purezza raccolte sulla collina di Martignano a 350 m.s.l.m. Qui l’azienda coltiva le viti con il sistema Guyot, su terrazzamenti pendenti esposti a sud/ovest. Le uve vengono raccolte manualmente nella prima decade di ottobre. La fermentazione viene completata in tonneaux di rovere e affinata in barriques di II/III passaggio per 8 mesi. Di colore rubino brillante con riflessi violacei che ne richiamano la freschezza e la giovinezza. Il profumo è varietale, vivace e deciso tipico di questo vino alpino. Sensazioni che ricordano piccoli frutti rosso, complessati da note speziate e balsamiche. [ DISPONIBILE ANNATA 2020 ]

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Quantità
Prodotto Esaurito

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Descrizione

La storia della cantina Mas dei Chini è la storia di una famiglia, i Chini, e del loro percorso cominciato più di un secolo fa (dal 1906) a Segno, un piccolo paesino all’inizio della Val di Non in Trentino. Contadini prima e agricoltori dopo, i Chini si sono sempre contraddistinti per avanguardismo e spirito di iniziativa. Non è un caso che il primo trattatore a solcare i terreni in Valle fosse quello del nonno Gloriano.

Graziano Chini è fondatore e guida dell’azienda, colui che per primo in famiglia è riuscito a creare un’identità riconoscibile a rappresentativa: Mas dei Chini appunto. Oggi Mas dei Chini è una realtà agricola e vitivinicola che si estende per ettari sulle colline ad est, a nord e ad ovest di Trento, dove clima mite e fresco unito a terreni ricchi e ghiaiosi, regalano frutti e prodotti molto apprezzati.

Cuore pulsante dell’azienda vitivinicola è il Maso ottocentesco che si erge sulla prima collina di Trento, dominandola con i suoi cinque ettari di terreni coltivati a vite. È qui che vengono lavorate la maggior parte delle uve ed è qui che le preziose bottiglie di Trento DOC riposano affinando delicatamente sui lieviti, per molti anni.

Dettaglio Prodotto
VITNCHILA19

Scheda Tecnica

Produttore
Maso dei Chini Società Semplice Agricola di Chini Graziano e c.
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2019
Vitigni
Lagrein 100%
Gradazione Alcolica
13.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Selvaggina