Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF021079

Marca: Felicetti

Spaghettoni, Monograno Matt 500 g - Felicetti

Gli spaghettoni Monograno Matt 500 g Felicetti sono una tipica pasta lunga della nostra tradizione, ma con un diametro maggiore rispetto al classicissimo spaghetto, di circa 2,60 mm.

Prezzo 2,40 €
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“Gabàn” Cabernet e Merlot - Bolognani

VITNBOLGA15

Gabàn rappresenta l'apice della produzione dell’azienda Bolognani. Il nome Gabàn deriva da "Riparo Gabàn", sito archeologico scoperto negli anni '70, dove si trovano reperti a testimonianza della presenza umana risalente all'età del rame. Gabàn è un cru, prodotto con uve Cabernet e Merlot unicamente del vigneto Gabàn di proprietà, sulla collina a Trento nord. Grappoli scelti, raccolti a mano, che vengono vinificati separatamente per varietà, nel rispetto della tradizione, macerando per dieci-dodici giorni con le bucce. Viene affinato in legno piccolo per circa un anno, poi il meglio viene assemblato in acciaio, dove vi rimane alcuni mesi sino all'imbottigliamento . Seguono altri due-tre anni di evoluzione in bottiglia. Un grande vino!!!

24,80 €
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Descrizione

Sanròc: prezioso vigneto incastonato sulla collina sud-est di Trento (sui 430 metri) a S. Rocco, ai limiti del bosco dei “Bindesi”, delimitato a monte dall’esclusivo “Sentiero Naturalistico degli Aquiloni”, realizzato e attrezzato per consentire anche alle persone ipovedenti di immergersi autonomamente in questa esclusiva oasi naturalistica.

Bolognani è un’azienda a conduzione familiare, gestita dai fratelli Diego, Sergio, Renzo e Lucia, cresciuta con il supporto tenace di mamma Armida. L’inizio dell’attività nell’attuale sede storica risale all’anno 1952, quando il padre padre Nilo l’acquistò; mentre gli stabili, sempre adibiti a cantina, furono edificati verso fine Ottocento - primi Novecento.

Si producono vini per lo più bianchi con uve provenienti dalle zone collinari di Lavis, Val di Cembra, e Trento, che in buona parte vengono acquistate da contadini locali. A partire dalla vendemmia 1986 sono state operate delle piccole selezioni in campagna, che i fratelli Bolognani hanno destinato alla produzione, pari a poche decine di migliaia di bottiglie totali prodotte. Con le vendemmie 2000 e 2004, dai vigneti di proprietà l’azienda ha realizzato i “Cru”, rispettivamente Gabàn e Sanròc.Con l'autunno 2018 è arrivato l’ultimo gioiello, il millesimato PERNILO extra brut TrentoDOC.

Dettagli del prodotto
VITNBOLGA15
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Bolognani Azienda Vinicola
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2013
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Arrosti
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Riferimento: VITNBOLMT19

Marca: Bolognani

Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT - Bolognani

Assieme allo Chardonnay è il primo vino che l’azienda ha prodotto in bottiglia (vendemmia 1986). Delicatamente aromatico lo si ottiene da sole uve Müller Thurgau, provenienti da vigneti a pergola semplice e spalliera, in zone altamente vocate della Val di Cembra: Giovo, Lisignago e Cembra. L’elevato sbalzo termico giorno-notte (fascia dai 550 agli oltre...

Prezzo 10,57 €
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Riferimento: VITNBOLSA19

Marca: Bolognani

Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT - Bolognani

Originario della Francia, precisamente della Loira e della Gironda, nel Trentino si è diffuso e valorizzato soprattutto negli anni ‘80, in ridotta quantità. Per Bolognani rappresenta un po’ una sfida. E’ forse il vino che più stimola la curiosità spingendo l’azienda a scoprirne gli elementi specifici necessari ad esprimere le potenzialità più nobili di...

Prezzo 11,68 €
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Riferimento: VITNBOLMS19

Marca: Bolognani

Moscato Giallo secco Vigneti delle Dolomiti IGT - Bolognani

Bolognani ha iniziato a produrre questo vino con la vendemmia 1989, da vecchi vigneti a pergola semplice, in bassa collina a nord di Trento; uve vendemmiate a mano verso fine settembre - primi ottobre, e vinificate in bianco con parziale sosta in pressa prima della spremitura. Il Moscato Giallo, portato due millenni fa dagli antichi Romani in Trentina...

Prezzo 11,35 €
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Riferimento: VITNBOLGE18

Marca: Bolognani

“Sanròc” Gewurztraminer Trentino DOC - Bolognani

Questo “cru” Sanròc, è il top dei nostri bianchi, piantato a filare (guyot) con sole uve Gewürztraminer che coltiviamo con passione e attenzione per l’ambiente. Verso metà settembre raccogliamo a mano e selezioniamo i grappoli migliori e li vinifichiamo con cura; poi il vino sosta sui propri lieviti per otto - dieci mesi per esaltarne il carattere. Si...

Prezzo 14,26 €
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Riferimento: VITNBOLTE17

Marca: Bolognani

“Armilo” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT - Bolognani

Armìlo, dalla fusione armonica dei nomi di mamma Armida e papà Nilo, nome che ben identifica l'armonia di questo rosso, eccellente autoctono del Trentino, da pregiati piccoli vigneti di teroldego sulle colline di Trento fra cui Gabàn, piantati a filare e pergola semplice, coltivati con passione. Il Teroldego di casa Bolognani affina in piccole botti di...

Prezzo 11,68 €
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Riferimento: QUIGC16

Marca: Quintodecimo

“Vigna Grande Cerzito” Taurasi Riserva DOCG 2016 - Quintodecimo

Un meraviglioso Taurasi prodotto con uve Aglianico provenienti da un singolo vigneto di un ettaro collocato nei pressi dell’azienda ed impiantato nel 2004 su terreni vulcanici posti a 450 m slm ed esposti a sud. Un grande vino frutto di rese bassissime e di un’accurata selezione degli acini migliori che si presenta di colore rosso rubino scuro. Al naso ha...

Prezzo 136,90 €
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Riferimento: VITNVLLFUM15

Marca: Vallarom

“Fuflus” Vallagarina IGT Bio 1,5 l Astucciato - Vallarom

La mappa raffigurata sull’etichetta risale al 1700 circa , raffigura la valle dell’Adige proprio dove si trova Vallarom. Fuflus è un nome onomatopeico da” il fiume che fluttua” e che ricorda anche Fufluns, dio etrusco del vino. Le uve raccolte vengono sottoposte a vinificazione in rosso a contatto con le bucce per 15/18 giorni. Successivamente il vino...

Prezzo 55,65 €
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Riferimento: VIPICARBBS18

Marca: Cascina Carlòt

"Votiva" Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018 - Cascina Carlòt

Prodotto da uve Barbera in purezza, raccolte a mano con attenta selezione in vigna, presso gli appezzamenti siti a Coazzolo. Si presenta con tonalità rosso rubino carico, dal naso intenso e persistente. Caratteristici i sentori netti di ciliegia, lampone e confettura. Al palato, la grande struttura è coadiuvata da una buona morbidezza. Di sicura...

Prezzo 13,40 €
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Riferimento: VITNPRARE18

Marca: Pravis

“Rebo Rigotti” Vigneti delle Dolomiti IGT - Pravis

Vuole essere l’omaggio alla sperimentazione viticola di Rebo Rigotti, un ricercatore nato nella nostra Valle dei Laghi, per valorizzare un vino frutto di uve dell’incrocio genetico tra il Merlot ed il Teroldego. Il vino viene affinato in barrique per 18 mesi ed in bottiglia per ulteriori 6 mesi. Ha profumi minerali mischiati a quelli dei frutti di bosco,...

Prezzo 14,45 €
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