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NebBiolo Valtellina Superiore Grumello Riserva DOCG - Faccinelli

VILOFACVAR17

Il cerchio e il quadrato. La vita di donne e uomini che da sempre scorre tra cielo e terra. Dal loro lavoro nasce il Grumello Riserva: l’armonia del Nebbiolo si fonde con la concretezza dei terrazzamenti valtellinesi per un’emozione che attraversa i secoli. Le uve per questo grande rosso vengono raccolte nella fascia più alta della sottozona Grumello (650/700 m slm) denominata “Dossi Salati”, nei comuni di Montagna in Valtellina e Sondrio. Affinamento in tonneau di rovere francese da 500 litri per 24 mesi che si completa in bottiglia per almeno un anno prima della commercializzazione. Vino complesso e ricco di frutta rossa, con sfumature di china e liquirizia. La bocca è portentosa e vellutata, il finale lungo e di carattere.

31,97 €
Spedito in 48/72h
Quantità
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Descrizione

Le vigne terrazzate di proprietà sono tutte nel cuore del Valtellina Superiore Grumello, ai piedi delle Alpi, nella zona dei “Dossi Salati”. Si lavora in condizioni estreme, ad altitudini che vanno dai 400 ai 650 metri, con pendenze che arrivano al 70% e operazioni in vigna svolte esclusivamente a mano. Su questi vigneti sorretti da muri in pietra che hanno oltre mille anni di storia, Luca Faccinelli si prende cura e preserva viti di Nebbiolo con oltre ottant’anni di vita. Molto longeve, aggrappate a terreni poco profondi e con caratteristiche uniche, in grado di donare uve fuori dal comune per dei vini che sappiano emozionare. La cantina è un luogo dall’atmosfera magica, incastonato nell’antico borgo medioevale da sempre capitale dell’enologia valtellinese. Nel centro storico di Chiuro, i vini dell’azienda Faccinelli riposano per anni tra i muri in sasso nelle cantine del '400 con volta a botte dove si trova ancora un vecchio torchio. Nell’involto sotterraneo, la parte interrata dell’edificio storico che ospita la cantina, si trovano custodite tra nicchie e angoli segreti le vecchie annate e i magnum più preziosi. I due ampi spazi voltati al piano superiore, anch’essi da visitare, accolgono il magazzino e l’area dedicata all’accoglienza e alle degustazioni.

Dettaglio Prodotto
VILOFACVAR17
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Faccinelli
Prodotto in
Italia
Regione
Lombardia
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2016
Vitigni
Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica
13.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
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