Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
Più
Prodotto Disponibile
Tutte le migliori vendite
  • Modalità di pagamento

“Nepomuceno” Benaco Bresciano Rosso IGT - Cantrina

VILOCANNE16

Da uve Merlot, Rebo e Marzemino raccolte a mano dalla seconda decade di Settembre a metà Ottobre nel nuovo vigneto di 1,35 ha. piantato nel 1998. Dopo la vendemmia le uve vengono sottoposte a macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 12-18 giorni in vasche di acciaio inox. La fermentazione malolattica e l’invecchiamento vengono svolti in tonneaux da 500 lt per 18 mesi, dopo il blend segue maturazione in grandi botti di legno per altri 18 mesi. Il “Nepomuceno” si presenta cosi di colore rosso rubino profondo e denso con riflessi violacei. Profumo complesso che richiama la frutta rossa selvatica, erbe perenni e spezie. Un vino di grande carattere e personalità da abbinare a piatti di carne a lunga cottura, umidi, stracotti, selvaggina e formaggi stagionati.

23,85 €
Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

Cantrina è un minuscolo borgo rurale della Valtènesi situato nel comune di Bedizzole, nell’entroterra bresciano del lago di Garda in Lombardia. Cristina Inganni e Diego Lavo danno vita all’azienda che porta il nome del paesino nel quale vivono, Cantrina. L’azienda è piccola, a conduzione strettamente familiare, si coltiva in tutto poco meno di 8 ettari di terra sulle colline di origine morenica in tre diversi appezzamenti per un totale di 45mila ceppi di vigne. Le prime bottiglie escono nel 1999, sin dall’inizio la produzione conferma un proprio stile con caratteristiche uniche legate sia alla personale filosofia produttiva sia alle proprietà che il suolo riesce a conferire alle varie tipologie di uve.

“Ci piace interpretare il lavoro di vigna e di cantina come un «libero esercizio di stile», quindi scevro da preconcetti e condizionamenti, ma nel massimo rispetto delle peculiarità che la natura, dona ai frutti delle nostre vigne. I vini trasmettono il carattere del territorio d’origine e delle persone che lo realizzano e da questi elementi, grazie anche alle mie esperienze passate legate ad una formazione artistica, ho voluto dare ai nostri vini una impronta assolutamente creativa e di conseguenza unica”. Cristina Inganni

A dominare la scena è questo bellissimo territorio, la Valtènesi, dai suoli estremamente diversificati dove i ghiacciai e il fiume hanno lasciato un’evidente traccia di movimenti millenari. L’azienda ha terreni di medio impasto, tendenzialmente argillosi, che danno origine a vini di notevole struttura e insieme anche di considerevole freschezza, due caratteristiche che garantiscono longevità alle bottiglie.

Dettagli del prodotto
VILOCANNE16
201 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Cantrina
Prodotto in
Italia
Regione
Lombardia
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2015
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: VILOCANRI18

Marca: Cantrina

“Rinè” Benaco Bresciano Bianco IGP Tappo a Vite Bio - Cantrina

Dai vigneti di proprietà, parte esposti a sud e parte ad est a Cantrina (195 mt s.l.m.) vengono raccolte, tra fine Agosto e la prima metà di Settembre, le uve Riesling, Chardonnay e Incrocio Manzoni per la produzione del Rinè. Riesling e Incrocio Manzoni vengono fatti fermentare e maturare in vasche di acciaio inox sulle proprie fecce fini per 6 mesi,...

Prezzo 12,62 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: VILOCANPNRO19

Marca: Cantrina

“Rosanoire” Bio - Cantrina

Prodotto da uve Pinot Nero raccolte a mano negli ultimi dieci giorni del mese di agosto nasce questo intrigante rosato di casa Cantrina. Le uve raccolte fanno macerazione sulle bucce per 6 ore seguita dalla pressatura. La fermentazione e la maturazione avvengono in pochi mesi interamente in vasche d’acciaio inox per preservare la freschezza di questo...

Prezzo 10,74 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: VILOCANCHI19

Marca: Cantrina

“Valtènesi” Chiaretto Bio - Cantrina

Da uve Groppello in purezza raccolte a mano a metà settembre nasce il “Valtènesi”, intrigante rosato di casa Cantrina. Le uve raccolte fanno macerazione sulle bucce per 6 ore seguita dalla pressione per ottenere solo il mosto fiore. La fermentazione e la maturazione avvengono in pochi mesi interamente in vasche d’acciaio inox per preservare freschezza e...

Prezzo 10,74 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: VILOCANGR18

Marca: Cantrina

“Valtènesi” Groppello DOC - Cantrina

Prodotto da uve Groppello Gentile e Mocasina raccolte nella terza decade di settembre nei 2,2 ha di vigneto in affitto e 0,6 ha di proprietà situati sulle colline di Macesina e Cantrina di Bedizzole. Dopo la vendemmia le uve vengono sottoposte a macerazione a freddo prefermentativa per una settimana cui seguono la fermentazione a bassa temperatura per...

Prezzo 9,92 €
Più
Prodotto Disponibile
4 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: VITNSALME18

Marca: Salizzoni

“Laurentius” Merlot Trentino DOC - Salizzoni

"Laurentius", rosso importante che ispira il suo nome a San Lorenzo, patrono di Calliano. Nasce dalle migliori uve di Merlot coltivate nel comune di Nomi in località "Carestel", nella zona molto vocata per la produzione di questo vitigno. La bassa resa in vigneto per avere una materia prima che raggiunge buona gradazione zuccherina e concentrazione in...

Prezzo 13,44 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: VIMOCIPTI15

Marca: Claudio Cipressi

“Macchiarossa” Tintilia del Molise DOC Bio - Claudio Cipressi

Il Macchiarossa viene prodotto da uva Tintilia in purezza raccolte nella zona di San Felice del Molise (CB), ad un’altitudine di circa 520 m s.l.m. La Tintilia viene raccolta a mano generalmente nella prima metà di Ottobre con un’accurata cernita dei grappoli. Dopo aver svolto il processo di vinificazione in serbatoi in acciaio inox, il vino affina per 36...

Prezzo 18,77 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: MCBOR19

Marca: Giorgio Meletti Cavallari

“Borgeri” Bolgheri Rosso 2019 DOC - Giorgio Meletti Cavallari

Borgeri è la sintesi espressiva del “terroir” bolgherese: prende il nome dal vecchio appellativo del paese di Bolgheri, come indicato su una mappa del 1453 menzionata da Leonardo da Vinci. La vinificazione si svolge con una macerazione prefermentativa a freddo (8/10° C) di 24/36 ore seguita da fermentazione alcolica a temperatura controllata. Maturazione...

Prezzo 14,75 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: VIVEBRIAMM16

Marca: Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1,5 L astucciato - Brigaldara

L’Amarone Classico nasce da uve raccolte nei vigneti situati nel cuore dell’area Classica della Valpolicella, all’imbocco della vallata di Marano. Le uve utilizzate sono le meglio esposte e le più spargole. L’appassimento va avanti per circa 120 giorni, al termine dei quali avviene la vinificazione. Questo è un vino che si lega molto al metodo di...

Prezzo 81,56 €
Più
Prodotto Disponibile