Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

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Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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“Valtènesi” Groppello DOC - Cantrina

VILOCANGR18

Prodotto da uve Groppello Gentile e Mocasina raccolte nella terza decade di settembre nei 2,2 ha di vigneto in affitto e 0,6 ha di proprietà situati sulle colline di Macesina e Cantrina di Bedizzole. Dopo la vendemmia le uve vengono sottoposte a macerazione a freddo prefermentativa per una settimana cui seguono la fermentazione a bassa temperatura per circa otto giorni e l’affinamento in serbatoi in acciaio.  Ne deriva cosi un vino di colore rosso rubino con profumo intenso di frutti rossi selvatici, che diviene speziato con l’invecchiamento. Il Groppello “Valtènesi” è molto versatile e si presta a qualsiasi abbinamento dall’aperitivo fino a piatti a base di pesce.

9,92 €
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Descrizione

Cantrina è un minuscolo borgo rurale della Valtènesi situato nel comune di Bedizzole, nell’entroterra bresciano del lago di Garda in Lombardia. Cristina Inganni e Diego Lavo danno vita all’azienda che porta il nome del paesino nel quale vivono, Cantrina. L’azienda è piccola, a conduzione strettamente familiare, si coltiva in tutto poco meno di 8 ettari di terra sulle colline di origine morenica in tre diversi appezzamenti per un totale di 45mila ceppi di vigne. Le prime bottiglie escono nel 1999, sin dall’inizio la produzione conferma un proprio stile con caratteristiche uniche legate sia alla personale filosofia produttiva sia alle proprietà che il suolo riesce a conferire alle varie tipologie di uve.

“Ci piace interpretare il lavoro di vigna e di cantina come un «libero esercizio di stile», quindi scevro da preconcetti e condizionamenti, ma nel massimo rispetto delle peculiarità che la natura, dona ai frutti delle nostre vigne. I vini trasmettono il carattere del territorio d’origine e delle persone che lo realizzano e da questi elementi, grazie anche alle mie esperienze passate legate ad una formazione artistica, ho voluto dare ai nostri vini una impronta assolutamente creativa e di conseguenza unica”. Cristina Inganni

A dominare la scena è questo bellissimo territorio, la Valtènesi, dai suoli estremamente diversificati dove i ghiacciai e il fiume hanno lasciato un’evidente traccia di movimenti millenari. L’azienda ha terreni di medio impasto, tendenzialmente argillosi, che danno origine a vini di notevole struttura e insieme anche di considerevole freschezza, due caratteristiche che garantiscono longevità alle bottiglie.

Dettagli del prodotto
VILOCANGR18
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Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Cantrina
Prodotto in
Italia
Regione
Lombardia
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2016
Gradazione Alcolica
13%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Primi di Carne
Vitigni
Groppello 100%
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Riferimento: VILOCANRI18

Marca: Cantrina

“Rinè” Benaco Bresciano Bianco IGP Tappo a Vite Bio - Cantrina

Dai vigneti di proprietà, parte esposti a sud e parte ad est a Cantrina (195 mt s.l.m.) vengono raccolte, tra fine Agosto e la prima metà di Settembre, le uve Riesling, Chardonnay e Incrocio Manzoni per la produzione del Rinè. Riesling e Incrocio Manzoni vengono fatti fermentare e maturare in vasche di acciaio inox sulle proprie fecce fini per 6 mesi,...

Prezzo 12,62 €
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Riferimento: VILOCANPNRO19

Marca: Cantrina

“Rosanoire” Bio - Cantrina

Prodotto da uve Pinot Nero raccolte a mano negli ultimi dieci giorni del mese di agosto nasce questo intrigante rosato di casa Cantrina. Le uve raccolte fanno macerazione sulle bucce per 6 ore seguita dalla pressatura. La fermentazione e la maturazione avvengono in pochi mesi interamente in vasche d’acciaio inox per preservare la freschezza di questo...

Prezzo 10,74 €
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Riferimento: VILOCANCHI19

Marca: Cantrina

“Valtènesi” Chiaretto Bio - Cantrina

Da uve Groppello in purezza raccolte a mano a metà settembre nasce il “Valtènesi”, intrigante rosato di casa Cantrina. Le uve raccolte fanno macerazione sulle bucce per 6 ore seguita dalla pressione per ottenere solo il mosto fiore. La fermentazione e la maturazione avvengono in pochi mesi interamente in vasche d’acciaio inox per preservare freschezza e...

Prezzo 10,74 €
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Marca: Castello di Verduno

Barbaresco "Rabajà-bas" DOCG 2016 - Castello di Verduno

Da uve coltivate in una delle zone più note e celebrate del Barbaresco nasce questo splendido vino. La felicissima esposizione delle vecchie viti e la composizione del terreno fanno sì che questo vino si posizioni ai vertici qualitativi di questa prestigiosa denominazione. Vengono selezionate però solo le uve ottenute dai filari più bassi in altitudine....

Prezzo 37,30 €
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Marca: Capoforte

“Primocapo” Primitivo Salento IGT - Capoforte

Rosso di grandissima struttura prodotto da uva Primitivo in purezza raccolta nella zona litoranea a 35 km dalla città di Taranto su terreno argilloso sabbioso ricco di tufo. Il Primocapo affina la sua personalità in piccole botti di rovere per 18 mesi, prima di un ulteriore periodo di riposo in bottiglia. Si presenta di colore rubino intenso con...

Prezzo 24,02 €
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“Isarcus” Mitterberg IGT - Griesbauerhof

L’Isarcus è un rosso di buon corpo prodotto in buona parte da uve Schiava con un piccolo taglio di uva Lagrein. È un vino rosso secco dal colore rosso rubino intenso, caratterizzato da un ricco bouquet di aromi di prugna, violetta e pepe nero. Al palato si presenta fruttato e aromatico, con un corpo medio e una spiccata struttura tannica. Una bottiglia da...

Prezzo 18,73 €
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Marca: Travaglini Giancarlo

“Il Sogno” Gattinara DOCG - Travaglini

Prodotto solo nelle migliori annate da uve Nebbiolo in purezza raccolte nella zona di Gattinara. Dopo la raccolta ad Ottobre le uve sono lasciate appassire per circa 100 giorni su graticci, a temperatura naturale e ventilata per ottenere un grande, inimitabile vino. La vinificazione si svolge in serbatoi di acciaio per circa 25 giorni a temperatura...

Prezzo 64,02 €
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