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Valutazione 

Un grande bottiglia da stappare nelle grandi occasioni. Colore rosso rubino intenso Naso carico di bacca rossa e con il sentore di rovere e vaniglia. Pieno e concentrato, tannini visibili e plendida frutta. Complesso e completo, corposo, con un sacco di frutta e tannini rotondi. Sarà al suo meglio dopo 2-3 anni con bottiglie coricate in luogo fresco e in ambiente buio. Si consiglia di bere in ampi calici ad una temperatura di 17-18 ° C.

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Descrizione

Sin dal lontanissimo 1720 la famiglia Borgogno si dedica all’attività vitivinicole, anche se il principio della storia moderna dell’azienda come la conosciamo oggi può esser fatto risalire esattamente al 1950, anno in cui Enrico Borgogno fondò di fatto l’impresa. Oggi le redini dell’azienda sono passate totalmente nelle mani di Virna e della sorella Ivana che si occupa della parte amministrativa e commerciale. Nel 2001 arriva, inoltre, la decisione di rinnovare l’immagine della cantina, inserendo il logo “Virna” e dando maggiore rilievo al grande ruolo femminile presente in cantina. Gli ettari di proprietà sono circa 10 e si distendono nelle zone di maggior prestigio; a Barolo i vigneti Cannubi, Sarmassa, e Preda; dai comuni di Novello, Monforte e La Morra proviene invece il Barolo classico “Noi”. I vini di Virna mantengono ancora in gran parte la radice tradizionale langarola, con affinamenti in grandi botti di rovere per il Barolo Noi, mentre i due cru Cannubi e Sarmassa vengono affinati sia in grandi botti che in tonneaux. Oltre ai Barolo, l’azienda produce due Barbera d’Alba, il cui cru San Giovanni proviene dal comune di Monforte, il Langhe Nebbiolo DOC, il Dolcetto d’Alba, Il Langhe rosso, Il Langhe Arneis e un vino rosato.

Dettagli del prodotto
VIPIVIRBRB13
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Virna Borgogno
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2014
Gradazione Alcolica
14.5%
Abbinamenti
Selvaggina
Temperatura di Servizio
16 - 18°
Vitigni
Nebbiolo 100%
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