Riferimento: CNV0200NDJ

Marchio: Callipo

Nduja di Spilinga 200 g - Callipo

La 'Nduja è uno dei prodotti di eccellenza della Calabria, tipica del paese di Spilinga (VV). È preparata con carne di maiale e peperoncino piccante. Per assaporarne il sapore autentico può essere gustata sul pane caldo, sui crostini e sulla pizza. È deliziosa anche per arricchire i primi piatti, oppure abbinata alle verdure e ai legumi o a quant'altro...

Prezzo 4,36 €
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Riferimento: 4260

Marchio: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: PIMF0061

Marchio: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PG012

Marchio: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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Riferimento: PF031054

Marchio: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031528

Marchio: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: CNV0300CIP

Marchio: Callipo

Composta di Cipolla Rossa di Tropea IGP 300 g - Callipo

Questa composta viene preparata con la cipolla rossa di Tropea Calabria, rinomata per la particolare dolcezza e l’elevata digeribilità. È ottima servita sul pane tostato o sui crostini e per esaltare i formaggi, sia freschi che stagionati. Si accompagna perfettamente alle carni arrosto ed è deliziosa servita con il pesce come i filetti di sgombro o la...

Prezzo 4,55 €
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"Bigolla" Colli Tortonesi Barbera DOC 2009 - Vigneti Massa

VIPIMASBI09

Come da tradizione Tortonese il “Bigolla” è prodotto da Walter Massa con uve Barbera in purezza caratterizzato però da un lungo affinamento prima della messa in commercio. Caratterizzato da rese molto basse in vigna, il Bigolla viene infatti affinato per circa 22 mesi in barriques. Un rosso dal colore rubino con chiari segni di evoluzione che regalano riflessi granata, che già all’esame olfattivo dà prova di grande complessità con i suoi profumi floreali, fruttati e speziati. Al palato colpisce per una buona freschezza, nonostante il lungo affinamento, e per il grande corpo e la suadente morbidezza che smorza eventuali asperità del vitigno.  Da degustare anche a fine pasto, è ottimo in abbinamento a secondi saporiti e strutturati o formaggi molto stagionati.

47,99 €
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Descrizione

Walter, dal 1987 ha ripreso a vinificare in purezza il Timorasso, creando oltre che una rivoluzione colturale pure una vera rivoluzione culturale: autoctono era parola inesistente nell’italica parlata, oggi questa parola va oltre il mondo enologico, e altri vitigni sconosciuti, ma autoctoni di tutta Italia, sono risorti e si stanno valorizzando. Seguendo i dettami della natura e la biologia del vino, Walter ha naturalmente messo a  punto un rigoroso disciplinare di produzione adottato dal consorzio di tutela, dopo l’avallo del  ministero competente. Oggi le Derthona Hills sono nel gotha dell’enologia italiana, e in maniera sistematica Derthona si sta inserendo sulle carte vino dei ristoranti di tutto il mondo. I vini che vi proponiamo sono il fine di un progetto che, senza prevaricazioni, da la giusta importanza al vigneto e al vignaiolo, alla cantina e all'artigiano di cantina, al territorio e al suo microcosmo, all’innovazione ma non alle mode, alla giusta considerazione di tutto il circuito distributivo, il tutto nel rispetto del consumatore. I vitigni coltivati sono: Barbera, Croatina e Fresia a bacca nera; Timorasso a bacca bianca e Moscato bianco a bacca aromatica bianca. Limitatamente a una particella di Cerreta, sono presenti 2.000 viti di Nebbiolo costituenti  con i territoriali Barbera, Croatina e Fresia la piattaforma ampelografica del vino Cerreta. Ettari vitati: 30

Dettaglio Prodotto
VIPIMASBI09
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Vigneti Massa
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2009
Vitigni
Barbera 100%
Gradazione Alcolica
14.5%
Temperatura di Servizio
16/18 °C
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Selvaggina
Denominazione
DOC
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Marchio: Vigneti Massa

"Terra Libertà" Rosato IGT 2019 - Vigneti Massa

Una bottiglia che rappresenta un inno alla libertà nel mondo enologico, di usare tappo a vite, di utilizzare insieme uve bianche e rosse , di usare una bottiglia scura con un rosato. “Terra Libertà” è l’ultimo figlio di Walter Massa che lo realizza con un blend di uve Barbera, Cortese e Freisa. Di colore rosa salmone intenso, al naso, il bouquet ci regala...

Prezzo 8,98 € Prezzo base 11,23 €
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Riferimento: VIPIMASPG18

Marchio: Vigneti Massa

"Pietra del Gallo" Rosso Vivace 2018 Tappo a Vite - Vigneti Massa

Pietra del Gallo è un vino rosso vivace e polposo, figlio della tradizione contadina piemontese,  leggero e fresco, prodotto da uve a bacca rossa raccolte nel vigneto Pietra del Gallo, su vigne di almeno 20 anni. Le uve vengono fatte macerare e fermentare spontaneamente in vasca chiusa per mantenere l'anidride carbonica della fermentazione naturale....

Prezzo 8,98 € Prezzo base 11,23 €
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Riferimento: VIPIMASPE13

Marchio: Vigneti Massa

"Pertichetta" Piemonte 2013 - Vigneti Massa

Il "Pertichetta" viene ottenuto da Walter Massa da uve locali raccolte da viti a 250-280 m. s.l.m. che hanno un’età tra i 30 e i 60 anni e che vengono vinificate secondo la vecchia tradizione piemontese in botti di legno. E’ un vino rosso che ci sorprende per intensità, pronto da bere ora ma in grado di premiare che vorrà aspettarlo per qualche anno. Di...

Prezzo 14,72 € Prezzo base 18,40 €
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Riferimento: VIPIMASBP19

Marchio: Vigneti Massa

"Terra Implicito” Barbera 2019 - Vigneti Massa

Il "Terra Implicito" è un vino rosso dal profilo snello e beverino prodotto con uve rosse piemontesi raccolte da viti a 250-280 m. s.l.m. che hanno un’età tra i 30 e i 60 anni e che vengono vinificate secondo la vecchia tradizione dall’eclettico Walter Massa. Un vino dal carattere spontaneo con vivaci profumi di frutti rossi, sottobosco e spezi. Al palato...

Prezzo 7,05 € Prezzo base 8,81 €
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Riferimento: VIPIMASSE19

Marchio: Vigneti Massa

"Sentieri" Piemonte 2019 - Vigneti Massa

Il "Sentieri" di Massa è un vino rosso di medio corpo prodotto con uve rosse piemontesi raccolte da viti a 250-280 m. s.l.m. che hanno un’età tra i 30 e i 60 anni e che vengono vinificate secondo la vecchia tradizione dall’eclettico Walter Massa. Si tratta di un vino quotidiano di bella personalità con note speziate e fruttate che accompagnano un sorso...

Prezzo 8,98 € Prezzo base 11,23 €
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Marchio: Cascina Carlòt

"Pianàs" Grignolino d'Asti DOC 2019 - Cascina Carlòt

Prodotto da uve Grignolino in purezza raccolta a mano in cassetta con attenta selezione in vigna nella parcella sita nel comune di Costigliole d’Asti. Un intrigante vino dal colore rosso rubino tenue che si presenta con profumi fruttati e con sentori di geranio, rosa e pepe bianco. In bocca è fresco, l'apporto tannico è discreto ed equilibrato. Ottimo...

Prezzo 9,20 €
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Marchio: Vallarom

Marzemino Trentino Bio DOC 375 ml - Vallarom

Il Marzemino è un vitigno tipico del Trentino che si esprime in maniera straordinaria nella Vallagarina. Vallarom raccoglie le sue uve dall’appezzamento chiamato “Capitello”, a regime biologico come tutti gli altri di proprietà. Le uve ottenute vengono lavorate interamente in acciaio inox per lasciare intatte le caratteristiche varietali. Si ottiene cosi...

Prezzo 10,75 €
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Riferimento: VIROPALLAA20

Marchio: Paltrinieri

“Sant’Agata” Lambrusco di Sorbara DOC secco frizzante - Paltrinieri

Prodotto dalle uve provenienti dal Vigneto del “Cristo” , appezzamento di circa 15 ettari. Sorbara è la zona più vocata per la produzione di questo vitigno in quanto è il lembo di terra più stretto tra i due fiumi Secchia e Panaro che solcano la provincia di Modena. Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice a cui seguono fermentazione alcolica e...

Prezzo 10,35 €
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Marchio: Vigneti Massa

Merlot Langhe DOC 2016 - Cascina Morassino

Questo rosso piemontese nasce da una pregiata espressione di un vitigno internazionale, che nel territorio delle Langhe, ha trovato un contesto ideale alla sua produzione. Il Merlot viene ottenuto da un singolo vigneto nel comune di Barbaresco, vigneto di 0,2 ettari caratterizzato da un suolo di marne calcaree. Le uve, dopo essere raccolte manualmente in...

Prezzo 22,00 €
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