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Vino Rosso Pertichetta 2013 - Vigneti Massa
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Vino Rosso Pertichetta 2013 - Vigneti Massa

VIPIMASPE13

Il Vino Rosso Pertichetta 2013 dei Vigneti Massa è un vino rosso di grande personalità e complessità. Ottenuto da uve selezionate, è caratterizzato da un colore rubino intenso. Al naso si percepiscono intense note di frutta matura, spezie e sentori di legno. In bocca è strutturato, equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi e un lungo finale. È un vino che si presta bene all'invecchiamento e si sviluppa ulteriormente nel tempo. Ideale da abbinare a carni rosse, formaggi stagionati e piatti di cacciagione. Il Vino Rosso Pertichetta 2013 dei Vigneti Massa rappresenta un'esperienza sensoriale unica per gli amanti dei vini rossi di carattere.

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Descrizione

Walter, dal 1987 ha ripreso a vinificare in purezza il Timorasso, creando oltre che una rivoluzione colturale pure una vera rivoluzione culturale: autoctono era parola inesistente nell’italica parlata, oggi questa parola va oltre il mondo enologico, e altri vitigni sconosciuti, ma autoctoni di tutta Italia, sono risorti e si stanno valorizzando. Seguendo i dettami della natura e la biologia del vino, Walter ha naturalmente messo a  punto un rigoroso disciplinare di produzione adottato dal consorzio di tutela, dopo l’avallo del  ministero competente. Oggi le Derthona Hills sono nel gotha dell’enologia italiana, e in maniera sistematica Derthona si sta inserendo sulle carte vino dei ristoranti di tutto il mondo. I vini che vi proponiamo sono il fine di un progetto che, senza prevaricazioni, da la giusta importanza al vigneto e al vignaiolo, alla cantina e all'artigiano di cantina, al territorio e al suo microcosmo, all’innovazione ma non alle mode, alla giusta considerazione di tutto il circuito distributivo, il tutto nel rispetto del consumatore. I vitigni coltivati sono: Barbera, Croatina e Fresia a bacca nera; Timorasso a bacca bianca e Moscato bianco a bacca aromatica bianca. Limitatamente a una particella di Cerreta, sono presenti 2.000 viti di Nebbiolo costituenti  con i territoriali Barbera, Croatina e Fresia la piattaforma ampelografica del vino Cerreta. Ettari vitati: 30

Dettaglio Prodotto
VIPIMASPE13

Scheda Tecnica

Produttore
Vigneti Massa
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2013
Vitigni
Croatina 100%
Gradazione Alcolica
14.5%
Temperatura di Servizio
16/18 °C
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Carne Rossa
Denominazione
n.d.