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“L’Avvelenata” 2013 Astucciata 1,5 l - Vigneti Massa

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Valutazione 

L'Avvelenata è un intrigante rosso prodotto da Walter Massa, sempre in grado di sorprendere ed emozionare con i suoi vini. Questo intrigante rosso, frutto di un blend di uve rosse piemontesi, si presenta agli occhi con un bel colore rosso rubino scarico, a tratti aranciato. Colpisce la sua straordinaria ricchezza di aromi. Il naso è un tripudio di fiori e frutta appassiti, bacche rosse intervallate da fieno ed erbe di campo, di arancia e spezie. Un bouquet perfettamente rispecchiato al palato, dove il vino si rivela ricco, complessa ma estremamente elegante. Un vino dal giusto equilibrio e dalla bellissima persistenza gustativa.

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Descrizione

Walter, dal 1987 ha ripreso a vinificare in purezza il Timorasso, creando oltre che una rivoluzione colturale pure una vera rivoluzione culturale: autoctono era parola inesistente nell’italica parlata, oggi questa parola va oltre il mondo enologico, e altri vitigni sconosciuti, ma autoctoni di tutta Italia, sono risorti e si stanno valorizzando. Seguendo i dettami della natura e la biologia del vino, Walter ha naturalmente messo a  punto un rigoroso disciplinare di produzione adottato dal consorzio di tutela, dopo l’avallo del  ministero competente. Oggi le Derthona Hills sono nel gotha dell’enologia italiana, e in maniera sistematica Derthona si sta inserendo sulle carte vino dei ristoranti di tutto il mondo.

I vini che vi proponiamo sono il fine di un progetto che, senza prevaricazioni, da la giusta importanza al vigneto e al vignaiolo, alla cantina e all'artigiano di cantina, al territorio e al suo microcosmo, all’innovazione ma non alle mode, alla giusta considerazione di tutto il circuito distributivo, il tutto nel rispetto del consumatore.

I vitigni coltivati sono: Barbera, Croatina e Fresia a bacca nera;  Timorasso a bacca bianca  e Moscato bianco a bacca aromatica bianca. Limitatamente a una particella di Cerreta, sono presenti 2.000 viti di Nebbiolo costituenti  con i territoriali Barbera, Croatina  e Fresia la piattaforma  ampelografica del vino Cerreta.

Dettagli del prodotto
VIPIMASAVM13
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Vigneti Massa
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
1500 ml
Annata
2015
Abbinamenti
Pasta sugo di verdure, affettati e salumi, risotto alle verdure, carni bianche in umido
Temperatura di Servizio
16 - 18°
Vitigni
Vari piemontesi a bacca rossa
Recensioni

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Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

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