Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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Roero Riserva DOCG - Pinsoglio

VIPIPINROR16

Il top della gamma dei vini della cantina Pinsoglio prodotto esclusivamente da uva Nebbiolo raccolta e selezionata a mano. Dopo la svinatura il vino viene posto in tonneaux dove riposa per due anni. Il vino entra nel mercato tre anni dopo la sua vendemmia. Il Roero riserva evidenzia un bel colore rosso granato, indica uno stadio matura ed è indicatore di stabilità. Al naso si sviluppano profumi più complessi di frutta matura, erbe e note balsamiche e speziate. In bocca si rivela corposo ed armonico con un giusto rapporto frutto/legno e con finale reso piacevolmente austero dai tannini. E’ perfetto con arrosti di vitello, selvaggina sia arrosto che allo spiedo. Ideale con piatti a base di tartufo e formaggi stagionati.

20,82 €
Quantità
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Descrizione

Fabrizio produce solo vini di territorio che trovano le radici nel variegato territorio del Roero e che lo rispecchiano in ogni bicchiere che viene degustato.

L’azienda a conduzione familiare si trova a Canale (centro focale del Roero) nella Frazione Madonna dei Cavalli. E’ nata con il padre Oreste negli anni sessanta e come tante aziende tipiche roerine gestiva più produzioni. Col tempo si è deciso di investire la maggior parte delle risorse in nuove superfici vitate. La svolta decisiva è avvenuta nel 1997 quando con il figlio Fabrizio si modificò l’impronta aziendale, il tipo di lavorazione in vigna e l’organizzazione della cantina. Il diradamento dei grappoli effettuato nei mesi estivi fu il primo passo alla ricerca di un prodotto migliore. I terreni scelti in diverse posizioni (tra i comuni di Canale, Castellinaldo e Castagnito) contribuiscono a dare sapori ed aromi ricchi e variegati. Otto gli ettari da cui nascono 6 etichette.

Dettagli del prodotto
Pinsoglio
VIPIPINROR16
162 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Pinsoglio Fabrizio
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2015
Gradazione Alcolica
13.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Vitigni
Nebbiolo 100%
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Riferimento: VIPIPINRA19

Marca: Pinsoglio

“Malinat” Roero Arneis DOC - Pinsoglio

Uno dei marchi di fabbrica dell’azienda prodotto da uve Arneis in purezza raccolte a circa 200 m sul livello del mare. La raccolta delle uve avviene in Settembre. Dopo la raccolta viene effettuata una pigiatura soffice ed il mosto viene fatto fermentare e maturare in vasche d’acciaio a temperatura controllata. E’ caratterizzato da un colore paglierino con...

Prezzo 9,75 €
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Riferimento: VIPIPINRAH19

Marca: Pinsoglio

Roero Arneis DOC “Progetto Hope” - Pinsoglio

Uno dei marchi di fabbrica dell’azienda prodotto da uve Arneis in purezza raccolte a circa 200 m sul livello del mar. Dopo la pigiatura soffice il mosto viene fatto fermentare e maturare in parte in legno e in parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Questo nuovo prodotto fa parte del progetto HOPE. “Nel 2014 mi sono beccata il cancro e ora,...

Prezzo 12,79 €
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Riferimento: VIPIPINRS

Marca: Pinsoglio

“Elfi” Rosato - Pinsoglio

“Elfi” è il rosato di casa Pinsoglio prodotto da uve Freisa e Nebbiolo. Dopo la raccolta effettuata rigorosamente in maniera manuale, si vinifica con una breve macerazione del mosto con le bucce. Un vino che rappresenta l'ideale per questo rosato, in cui i due uvaggi concedono a questo vino una struttura molto più complessa rispetto ai classici rosati a...

Prezzo 9,26 €
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Riferimento: VIPIPINBB18

Marca: Pinsoglio

“Giaconi” Barbera d’Alba DOC - Pinsoglio

Uno straordinario vino quotidiano prodotto da uve Barbera in purezza raccolte a circa 240 m sul livello del mare. Questo è l’unico vino dell’azienda che viene ancora lavorato in modo tradizionale utilizzando vasche di cemento vetrificate. Si presenta colore rosso rubino brillante con un profumo fresco e pulito e sentori di frutta rossa matura. In bocca si...

Prezzo 9,75 €
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Riferimento: VIPIPINBBS15

Marca: Pinsoglio

“Bric La Rondolina” Barbera d’Alba DOC - Pinsoglio

Le uve Barbera per questo vino provengono da un unico vigneto, dopo un’attenta selezione con un forte diradamento in vigna, vengono raccolte nel mese di Ottobre. Dopo la svinatura il vino trova posto in carati di legno grande e l’affinamento si protrae per 17-18 mesi. Il “Bric La Rondolina” ha un colore rubino scuro con sentori di frutti rossi, tabacco...

Prezzo 19,18 €
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Riferimento: VIPIPINNE18

Marca: Pinsoglio

NebBiolo d’Alba DOC - Pinsoglio

Pigiatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Dopo la svinatura il vino viene posto ad affinare in botte grande (1500 l) per un periodo che oscilla tra i 12-14 mesi. Dopo avviene l’assemblaggio in inox ove il vino vi rimane per qualche mese fino all’imbottigliamento. Questo vino evidenzia un bel colore rosso granato,...

Prezzo 13,28 €
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Riferimento: CASNE19

Marca: Case Alte

“16 Filari” Nero d’Avola Sicilia DOC Bio 2019 - Case Alte

I vigneti da cui l’azienda raccoglie l’uva Nero d’Avola per il “16 Filari” vengono allevati su suolo franco-sabbioso a 500 metri s.l.m. Dopo la diraspatura, le uve fermentano in piccoli serbatoi d’acciaio con lieviti selezionati. Durante la macerazione vengono effettuate rotture del cappello giornaliere tramite follature manuali. Affinamento di 8 mesi in...

Prezzo 14,34 €
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Riferimento: VIPIVERBARR15

Marca: Castello di Verduno

Barbaresco "Rabajà" Riserva DOCG 2015 - Castello di Verduno

Da uve coltivate in una delle zone più celebrate del Barbaresco nasce questo splendido vino. La felicissima esposizione delle vecchie viti e la composizione del terreno lo posizionano ai vertici qualitativi di questa prestigiosa denominazione. La limitatissima versione Riserva viene prodotta solo nelle grandi annate e con le migliori uve che regalano al...

Prezzo 51,56 €
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Riferimento: VITNZADGRS18

Marca: El Zeremia

“El Zeremia” Groppello di Revò Selezione - El Zeremia

Il Groppello ha un grappolo compatto come una pigna, chiuso come un nodo, o "groppo". Si spiegherebbe così l' origine del nome. La produzione di questo vino è limitata, vinificato in proprio nella nuova cantina El Zeremia a Revò ed ottenuto da uve Groppello di Revò in purezza raccolte in località Sperdossi, a un’altitudine di circa 700 m/slm. Dopo il...

Prezzo 19,18 €
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Riferimento: VIROPALLAP20

Marca: Paltrinieri

“Piria” Lambrusco di Sorbara DOC - Paltrinieri

Prodotto dalle uve provenienti dal Vigneto del “Cristo” , appezzamento di circa 15 ettari.Sorbara è la zona più vocata per la produzione di questo vitigno in quanto è il lembo di terra più stretto tra i due fiumi Secchia e Panaro che solcano la provincia di Modena. La vinificazione avviene senza macerazione, a cui segue fermentazione alcolica e...

Prezzo 7,95 €
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