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" Arquata " Rosso Montefalco Sagrantino DOCG 2013 - Adanti

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Marchio Adanti

l Sagrantino di Montefalco DOCG Arquata è uno dei gioielli della cantina Adanti. Prodotto con solo uva Sagrantino di Montefalco. Si abbina a formaggi ben stagionati e piccanti, salumi nobili, carni alla brace e selvaggina.

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Il protagonista indiscusso del panorama enologico umbro, prodotto da uve Sagrantino in purezza raccolte negli appezzamenti di Bevagna e Montefalco. Alla degustazione si presenta di colore rosso rubino cupo. Importante è l’impatto olfattivo che, a visciole more e prugne, fa seguire suggestive note di grafite, liquirizia, bacche di ginepro ed erbe aromatiche. La tannicità e la freschezza sono ben bilanciate con l’alcool e gli zuccheri. Affinato in legno per almeno 2 anni ed altrettanti in bottiglia, è un vino da invecchiamento che migliora nel tempo per oltre 10 anni.

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Scheda tecnica

Produttore: Azienda Agricola Adanti soc. agr. s.s.
Prodotto in: Italia
Regione: Umbria
Formato Bottiglia: 750 ml
Annata: 2013
Vitigni: Sagrantino 100%
Gradazione Alcolica: 14.5%
Biologico: No
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti: Selvaggina

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