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Montefalco Rosso DOC 2017 - Adanti
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Montefalco Rosso DOC 2017 - Adanti

VIUMADARO17

Il Montefalco Rosso di Adanti è un intenso blend di uve Sangiovese in prevalenza e altre uve a bacca rossa quali Sagrantino, Barbera, Merlot e Cabernet. Fruttato, sapido e fresco. Si consigliano abbinamenti con piatti particolarmente saporiti e formaggi stagionati.

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Descrizione

Prodotto da uve sangiovese, sagrantino, barbera, merlot e cabernet raccolte a mano dalle parcelle situate nel comune di Bevagna e lavorate in acciaio con un affinamento in botti di rovere per 12 mesi prima dell’imbottigliamento. Di colore rosso rubino intenso, al naso esprime le caratteristiche del terroir della zona di Montefalco. E’ un mix di toni balsamici e note fruttate, che spaziano dalle ciliegie al ribes, passando per mora e prugna. Palato fresco dal tannino equilibrato. La sapidità vivacizza ulteriormente l’assaggio, seppur già fruttato e balsamico. Si consigliano abbinamenti con piatti particolarmente saporiti e formaggi stagionati.

Dettaglio Prodotto
VIUMADARO17

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Adanti soc. agr. s.s.
Prodotto in
Italia
Regione
Umbria
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2017
Vitigni
70% sangiovese, 15% sagrantino, 5% barbera, 5% merlot, 5% cabernet
Gradazione Alcolica
14.5%
Biologico
No
Allergeni
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Abbinamenti
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