• Spedizioni e Resi

  • Enosearcher motore di ricerca vini

  • Partner

    Partner

  • Prezzo scontato
Vino Rosso Avanà Valsusa DOC Finiere (Tappo a Vite) 2021 - La Chimera
  • Vino Rosso Avanà Valsusa DOC Finiere (Tappo a Vite) 2021 - La Chimera

Vino Rosso Valsusa DOC Avanà Finiere Biologico (Tappo a Vite) 2021 - La Chimera

VIPICHIAV21

Il vino rosso Avanà Valsusa DOC Finiere della cantina La Chimera rappresenta l'eccellenza della viticoltura della regione Valsusa. Ottenuto da uve selezionate, questo vino si distingue per il suo colore rosso intenso e i profumi avvolgenti di frutti di bosco, spezie e sottobosco. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità e tannini morbidi. Il vino rosso Avanà Valsusa DOC Finiere è ideale da abbinare a piatti di carne, formaggi stagionati e serate conviviali.

12,30 €
11,68 € Risparmia 5%
Spedito in 24/72h
Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

L'azienda agricola La Chimera nasce nel 2005, su iniziativa di Stefano Turbil, posta a Chiomonte, nella provincia di Torino, in piena Val di Susa. In questa valle alpina situata nella parte occidentale del Piemonte, al confine con la Francia, hanno trovato dimora vigneti nella quasi totalità dei comuni.
I vigneti de La Chimera in particolare si estendono per circa due ettari e sono ricavati da terrazzamenti a 600-700 metri di altitudine; si compongono inoltre di varietà autoctone come l'avanà, il gamay, la barbera e il dolcetto ma anche di vitigni internazionali, come il traminer e il syrah, ben adattati alle condizioni pedo-climatiche della zona.
L'azienda agricola La Chimera si impegna fortemente nel recupero dell’autoctono Avanà, di origine francese ma storicamente coltivato anche in Val di Susa, che con il tempo ha saputo ripagare il vigneron degli sforzi dovuti alla sua difficoltà di allevamento. L'avanà è senza dubbio il simbolo della filosofia  dell’azienda di Stefano Turbil, da sempre attenta alla storia del territorio e propensa ad una vinificazione il più naturale possibile, volta a evitare l'utilizzo di diserbanti e concimi chimici e l'aggiunta di solfiti ai vini.

Dettaglio Prodotto
VIPICHIAV21

Scheda Tecnica

Produttore
La Chimera Azienda Agricola
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2021
Vitigni
Avanà 100%
Gradazione Alcolica
13%
Biologico
Si
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Secondi di Carne Bianca