Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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“Vigna Quattro Confini” Taurasi DOCG - Benito Ferrara

VICAFERTA15

Il Principe dei vini rossi campani, portavoce dell’enologia irpina, il Taurasi rappresenta sicuramente l’eccellenza della Campania. Il Vigna Quattro Confini viene realizzato, come da tradizione, con uve Aglianico in purezza raccolte a fine Ottobre. La fermentazione viene svolta in barriques, dove il vino continua ad affinare per 30 mesi; segue un ulteriore maturazione in bottiglia per 6 mesi. Nel calice si presenta color rubino, con riflessi granata. Al naso le note sono intense, dal fruttato alla viola, passando per aromi speziati. La bocca è ricca, di grande struttura, con un tannino mai troppo invadente. Chiude con un finale estremamente persistente.

Vino di grande struttura che vuole abbinamenti altrettanto importanti. Ottimo con selvaggina, in particolare con carne di cinghiale

28,69 €
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Descrizione

Gabriella Ferrara gestisce questa piccola azienda, che è stata nella sua famiglia per molte generazioni, insieme al marito Sergio. La maggior parte dei vigneti (8 ettari) si trova nel quartiere di San Paolo all'interno del comune di Tufo, che è considerata la migliore zona per il vitigno Greco. L'azienda Benito Ferrara ha radici antiche, risalenti agli albori del secolo scorso. Oggi si estende su 8 ettari. Tutte le superfici vitate ricadono nel comune di Tufo, alla frazione San Paolo, in un'area tradizionalmente vocata alla coltivazione del vitigno Greco di Tufo, e nel comune di Montemiletto per la produzione del vitigno dell'Aglianico. I terreni godono di una posizione ideale, tra i 450 e 600 m sul livello del mare, con una esposizione a mezzogiorno, una giacitura collinare ed una tessitura di medio impasto. La grande esperienza, che si tramanda da generazioni, un innato amore per il proprio lavoro ed una cantina attrezzata all'avanguardia, rendono possibile la produzione di rinomati vini, conosciuti ed apprezzati sui mercati più esigenti di tutto il mondo.

L'Azienda vera e propria nasce nella seconda metà del secolo scorso per volontà di Benito, padre di Gabriella, ma la produzione vitivinicola era già agli inizi del 900 appannaggio della famiglia Ferrara nella piccola Frazione San Paolo. Benito, un innovatore e un lungimirante imprenditore, comprese prima di altri quanto potesse essere importante la creazione di una propria cantina per la produzione del vino e si dedicò anima e corpo, assieme alla moglie, la signora Michelina, alla fondazione e allo sviluppo della nuova Azienda. Gabriella ha preso le redini dell'azienda e ha fatto in modo, con la propria abilità e dedizione, che la stessa assumesse un ruolo di prestigio tra le cantine per la produzione di vini di pregio in Campania ed in Italia. Oggi, con l'aiuto prezioso del marito Sergio e della signora Michelina, Gabriella gestisce un'azienda che esporta in tutto il mondo ed ha negli Stati Uniti un mercato florido ed importante.

Dettagli del prodotto
VICAFERTA15
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Ferrara Benito di Ferrara Gabriella
Prodotto in
Italia
Regione
Campania
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2015
Gradazione Alcolica
13.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Selvaggina
Abbinamenti
Cinghiale
Vitigni
Aglianico 100%
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Marca: Benito Ferrara

“Sequenzha” Fiano di Avellino DOCG - Benito Ferrara

Una delle DOCG più importanti della Campania viene declinata con il Sequenzha in maniera assolutamente rispettosa del terroir avellinese. Le uve Fiano in purezza vengono lavorate per 7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel vino. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, con profumi ampi ed eleganti dai sentori di nocciola...

Prezzo 13,92 € Prezzo base 15,82 €
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Marca: Benito Ferrara

“Terra d’Uva” Greco di Tufo DOCG - Benito Ferrara

Sicuramente la DOCG più rappresentativa dell’azienda declinata con il Sequenzha in maniera assolutamente rispettosa del terroir avellinese. Le uve Greco in purezza vengono lavorate per 7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel vino. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso, netto, dal sapore secco,...

Prezzo 13,78 € Prezzo base 15,66 €
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Marca: Benito Ferrara

"Vigna Cicogna” Greco di Tufo DOCG - Benito Ferrara

Il marchio di fabbrica di casa Benito Ferrara, questo pluripremiato Greco di Tufo  è magnifico rappresentante dell’azienda e al tempo stesso della grande DOCG Irpina. Le uve Greco in purezza vengono lavorate interamete in acciaio dove permangono per 7 mesi sulle fecce fini. Il Vigna Cicogna si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso,...

Prezzo 17,31 € Prezzo base 19,67 €
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Marca: Benito Ferrara

“Due Chicchi” Greco Campania IGP - Benito Ferrara

Il Greco IGP Campania “Due Chicchi” viene prodotto da una selezione delle migliori uve Greco e Coda di Volpe raccolte nella zona di Tufo. Entrambi i vitigni sono autoctoni della zona Irpina e contribuiscono insieme a donare un vino estremamente piacevole, mai banale, in grado di raccontare le sfaccettature del meraviglioso areale irpino. Le uve vengono...

Prezzo 10,57 € Prezzo base 12,01 €
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Marca: Benito Ferrara

“Passo del Lupo” Aglianico Campania IGP - Benito Ferrara

Oltre ai classici bianchi della casa, Benito Ferrara propone anche una selezione di vini rossi espressioni del principale vitigno a bacca rossa campano: l’Aglianico. Nel caso del “Passo del Lupo” avrete in bottiglia la versione più morbida e di pronta beva di questo grande vitigno, lavorata interamente in acciaio per 7 mesi. Alla vista si presenta di un...

Prezzo 9,02 € Prezzo base 10,25 €
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“Rosso d’Asia” Vino rosso 2016 - Picchioni

Prodotto da uve Croatina e Ughetta di Solinga raccolte nella valle Solinga, a Canneto Pavese, questo tipico rosso viene realizzato solo nelle annate favorevoli. Il “Rosso d’Asia nasce da un affinamento in legno di circa 12 mesi e di almeno altri 6 mesi in bottiglia coricata. Da giovane si presenta di colore rubino intenso e luminoso. Il bouquet è ampio,...

Prezzo 17,95 €
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Marca: La Source

Torrette Superiore - La Source

Rosso rubino intenso, così si presenta questo vino da gusto pieno e vellutato che ci riporta alla mente i profumi della frutta rossa matura, con leggere note speziate. Il Torrette superiore è ottenuto prevalentemente da uve rosse Petit Rouge e Fumin raccolte rigorosamente a mano. La fermentazione segue il metodo Delestage ad una temperatura tra i 28 e i...

Prezzo 13,77 €
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Marca: Villa Matilde

Falerno del Massico Rosso DOC 2016 - Villa Matilde Avallone

“Nec cellis ideo contende Falernis” Perciò non gareggiare con il Falerno (Virgilio, Georgiche). Prodotto da uve Aglianico insieme da una piccola quantità di Piedirosso a domarlo raccolte alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina, la bandiera dell’azienda di casa Avallone si presenta come un rosso profondo e persistente con profumi di viola, frutti...

Prezzo 10,66 €
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“Emanuela” Barbera del Monferrato Vivace 2018 - Castello di Uviglie

Da uve Barbera in purezza provenienti dall’appezzamento “Emanuela”, nel cuore del Monferrato, raccolte a mano. L’uva viene sottoposta a diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 24 - 26 °C, 6-7 giorni a contatto con le bucce, svinatura del solo fiore sena aggiunta di vino di pressa. Fermentazione malolattica completamente svolta in acciaio o...

Prezzo 6,56 €
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