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Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Marca: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

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Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

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“Stravisan” Barbera d’Asti DOCG 375 ml - Stella

VIPISTEBBP18

Da uve Barbera in purezza raccolte rigorosamente a mano da un unico appezzamento, denominato vigneto Stravisan, nasce questa vivace Barbera d’Asti targata Stella. Le uve vengono lavorate interamente in acciaio, senza alcun affinamento in botte, regalando un vino che si presenta di colore rosso rubino intenso, tipico di un vino fresco e giovane, caratteristiche che contraddistinguono la classica barbera d’Asti. La nettezza di questi sentori freschi è dovuta all’acidità, parametro fondamentale della classica barbera d’Asti, che rendono il vino giovane a lungo. Questa barbera si presenta fruttata, vinosa e con un leggero sentore tannico. Queste caratteristiche lo rendono un vino da tutto pasto che, invecchiando qualche.

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Descrizione

Intorno all'anno 1920 nasce l'Azienda Agricola Stella, sita nel comune di Costigliole d'Asti, nel cuore del Monferrato. Il primo produttore è stato Domenico Stella che, oltre all'arte di saper il vino, era maestro di musica e da allora, il connubio vino e musica, è il simbolo della tradizione agreste dell'azienda. Proprio al suo fondatore, l'azienda ha dedicato un vino rosso (Barbera Superiore) ed uno bianco (Chardonnay) entrambi denominati "Giaiet" che, in dialetto piemontese significa "con i capelli giallo-rossiccio".

In origine l'attività della cascina aveva un'impostazione agricola tradizionale, con particolare cura rivolta al settore vitivinicolo. L'impegno costante, sempre rivolto alla ricerca della migliore qualità del vigneto e del vino, è testimoniato dalle medaglie d'oro, conseguite nell'anno 1928, alla prima mostra campionaria di vini di Costigliole d'Asti e all'esposizione alimentare nazionale di Torino.

Oggi l'azienda si estende per circa 12 ettari coltivati a Barbera, Dolcetto, Grignolino, per ciò che concerne le uve a bacca nera e Cortese, Chardonnay e Moscato per quanto riguarda le varietà a bacca bianca. Attualmente l'azienda Agricola Stella è un'impresa a conduzione prettamente famigliare. Il titolare Giuseppe Stella e i figli Massimo e Paolo si occupano delle attività vitivinicole e commerciali.

Fino a qualche decennio fa l'azienda era mirata alla produzione di vini genuini già con l'idea base di una produzione atta a evidenziare i vitigni autoctoni che di fatto il Piemonte ne è pieno. A dimostrazione di questo si può notare che tutti i vini prodotti dall'azienda sono di monovitigno o comunque se uvaggi sono prodotti da uve autoctone del territorio piemontese. Attualmente l'azienda produce circa trentacinque-quarantamila bottiglie, ma in questi ultimi anni sono stati fatti nuovi impianti potenziando maggiormente il vitigno barbera che nel terroir in cui è sita l'azienda, cresce molto bene e porta a maturazione degli ottimi frutti.

Dettagli del prodotto
Stella
VIPISTEBBP18
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Stella Giuseppe
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
375 ml
Annata
2018
Gradazione Alcolica
14.5%
Abbinamenti
Secondi di Carne Rossa
Temperatura di Servizio
16 - 18°
Vitigni
Barbera 100%
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“Giaiet” Chardonnay Piemonte DOC 750 ml - Stella

Prodotto da uve Chardonnay  in purezza raccolte in un piccolo appezzamento adiacente la cascina storica dell’azienda, nel cuore del Monferrato. La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano in cassette forate, a cui segue crioconservazione delle uve, in cella frigo per 10 giorni a 0°C, pressatura diretta, e fermentazione e affinamento interamente in...

Prezzo 13,93 €
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“Sufragio” Grignolino d’Asti DOC 750 ml - Stella

Da uve Grignolino in purezza raccolte rigorosamente a mano da un unico appezzamento denominato Sufragio, nasce questo profumato rosso piemontese. Dopo la raccolta l’uva subisce diraspapigiatura soffice, macera per circa 7 giorni per poi affinare in serbatoi d’acciaio per 5-6 mesi circa. Il vino si presenta di colore rosso pallido, quasi rosato, tipico...

Prezzo 9,92 €
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“Convento” Freisa d’Asti DOC 750 ml - Stella

Da uve Dolcetto in purezza raccolte a mano da un unico appezzamento denominato Convento nasce questo intenso Freisa d’Asti. Dopo la raccolta le uve vengono sottoposte a diraspapigiatura soffice e macerazione per 7 giorni circa. Il vino ottenuto affina poi in fusti di rovere da 500 lt ed in bottiglia per 6 mesi circa. Il colore è rosso rubino intenso, con...

Prezzo 11,52 €
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Marca: Stella

“Stravisan” Barbera d’Asti DOC 750 ml - Stella

Da uve Barbera in purezza raccolte rigorosamente a mano da un unico appezzamento, denominato vigneto Stravisan, nasce questa vivace Barbera d’Asti targata Stella. Le uve vengono lavorate interamente in acciaio, senza alcun affinamento in botte, regalando un vino che si presenta di colore rosso rubino intenso, tipico di un vino fresco e giovane,...

Prezzo 9,92 €
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Il Pià de la Tesa è prodotto con uve Barbera, Sangiovese, Marzemino e Schiava Gentile raccolte dall’appezzamento situato nel comune di Botticino in alta collina (cica 400 mt slm). Il terreno del vigneto Pià de la Tesa è circondato dalle cave di estrazione del marmo ”Botticino Classico”; in questo vigneto, infatti, sotto circa 40-50 cm di terra argillosa,...

Prezzo 27,35 €
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Civitella d'Agliano Rosso Bio IGT 750 ml - Mottura Sergio

Ottenuto da un blend tra uve di merlot e montepulciano, con il primo vitigno che predomina, matura per sei mesi in acciaio, rivelando un carattere intenso ma nel contempo equilibrato. Ottenuto da un blend tra uve di merlot e montepulciano, con il primo vitigno che predomina, matura per sei mesi in acciaio, rivelando un carattere intenso ma nel contempo...

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“Noi” Barolo DOCG 750 ml - Virna Borgogno

“È un gioco di incastri tra i diversi terroir, abbinati insieme a creare “Noi”. Dopo l’invecchiamento in botti di rovere di grande capacità si ottiene questo Barolo. Rappresentativo del territorio e del nostro modo di intendere questo vino: elegante e potente che sa regalare grandi emozioni” Prodotto da uve Nebbiolo delle sottovarietà Lampia e Michet....

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Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro del Salento, questo piacevolissimo vino dal colore rosso rubino fa vinificazione in acciaio e si presenta con  sentori di ciliegia, ribes nero e frutti di bosco intensi  e persistenti. Il Negramaro di Masseria San Magno, da servire tra i 14 ed i 16 gradi, è un vino molto versatile, adatto ad una serata informale...

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