• Spedizioni e Resi

  • Modalità di pagamento

  • Partner

    Partner

"Il Forno" Freisa d'Asti DOC 2019 - Cascina Gilli

VIPIGILFR19

Un vino che sin dal primo assaggio delizierà gli estimatori della Freisa con il suo grande equilibrio fra corpo, profumi ed acidità. Il colore è rosso rubino intenso, mentre al naso presenta sentori pronunciati di lampone, tracce di mora e di rosa, che accarezzano l’olfatto preparando il palato ad un incontro sorprendente. In bocca risulta fresco e al tempo stesso avvolgente e vellutato. Una Freisa decisamente più morbida e più strutturata del consueto, nella quale le note tanniche caratteristiche del vitigno risultano attenuate, dando vita ad una grande facilità di beva. Oltre ai consueti abbinamenti con i primi piatti saporiti della cucina piemontese, le carni bianche e i formaggi mediamente stagionati, “Il Forno” non teme accostamenti a brasati di manzo o cosciotti d’agnello arrostito.

8,20 €
Spedito in 48/72h
Quantità
Prodotto in pronta consegna

Descrizione

Cascina Gilli è nel basso Monferrato, tra Castelnuovo Don Bosco e Albugnano, su una dorsale di colline di terra bianca, completamente coltivate a vigneto e da sempre terroir d’elezione di vini particolarmente profumati e ricchi di corpo. Composta da uno storico edificio del 1700 e da circa 14 ettari di terreno circostante, Cascina Gilli è gestita dal 1983 da Gianni Vergnano, che con un lavoro attento e appassionato, ha saputo collocare l’azienda tra le più affidabili e prestigiose del panorama piemontese. Gran parte del lavoro svolto in questi anni è stato dedicato al recupero dei vitigni storici appartenenti a queste colline e a oggi Cascina Gilli è conosciuta e apprezzata per la sua Freisa, la Barbera, la Bonarda piemontese e la Malvasia di Castelnuovo Don Bosco. Le colline di terra bianca sulle quali sorge la Cascina Gilli ben si differenziano dal resto del territorio. Infatti la terra di queste colline è composta, come quella di Langa, da marne argillose grigio azzurre e da sempre ha prodotto vini ricchi di corpo e profumi.

I vigneti si estendono tutto intorno alla Cascina e sul bricco di Cornareto nel comune di Castelnuovo Don Bosco, nonché sulla vicina collina di schierano (comune di Passerano Marmorito) dove trovano collocazione le prime scelte del Malvasia, Barbera e Bonarda.

Dettaglio Prodotto
VIPIGILFR19
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Cascina Gilli
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2019
Vitigni
Freisa 100%
Gradazione Alcolica
13.5%
Temperatura di Servizio
14/16 °C
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Secondi di Carne Bianca
Denominazione
DOC
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: VIPIGILCH20

Marchio: Cascina Gilli

"Rafè" Chardonnay DOC 2020 - Cascina Gilli

I viticoltori piemontesi hanno un amore contrastato nei confronti di questo vino; troppo facile ottenere stupendi profumi da questo vitigno internazionale, tanto che a volte appare impoverito il lavoro fatto su vitigni rossi, molto più impegnativi, dove i profumi sono difficili da ottenere, delicati, quasi impercettibili. II colore giallo paglierino...

Prezzo 8,61 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VIPIGILRO

Marchio: Cascina Gilli

"Gilli" Spumante Metodo Martinotti Rosato Extra Dry - Cascina Gilli

Questo Spumante Rosato Extra Dry di Cascina Gilli nasce da profumatissime uve malvasia; denso di aromi, sapido e di piacevolissima freschezza, riempie di festa il calice e si presta ad allietare festeggiamenti e aperitivi. Dal caratteristico colore rosa corallo, presenta un perlage fine e persistente. Piacevolmente aromatico, al naso si esprime con...

Prezzo 11,48 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VIPIGILCHI20

Marchio: Cascina Gilli

"Lirico" Chiaretto Monferrato DOC 2020 - Cascina Gilli

L’etichetta Lirico è nata nel 2016 dalla vinificazione della Freisa unita a una piccola parte di Bonarda piemontese. In seguito a una brevissima fase di macerazione, la fermentazione è lenta e a basse temperature, così da estrarre tutti i profumi fruttati e floreali di questo vino. La leggera vivacità è dovuta alla rifermentazione naturale del vino in...

Prezzo 7,79 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VIPIGILFR19

Marchio: Cascina Gilli

"Il Forno" Freisa d'Asti DOC 2019 - Cascina Gilli

Un vino che sin dal primo assaggio delizierà gli estimatori della Freisa con il suo grande equilibrio fra corpo, profumi ed acidità. Il colore è rosso rubino intenso, mentre al naso presenta sentori pronunciati di lampone, tracce di mora e di rosa, che accarezzano l’olfatto preparando il palato ad un incontro sorprendente. In bocca risulta fresco e al...

Prezzo 8,20 €
Più
Prodotto in pronta consegna
4 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: VIPIVERBR16

Marchio: Castello di Verduno

Barolo DOCG 2016 - Castello di Verduno

Il Barolo targato Castello di Verduno, con le sue uve provenienti da diverse parcelle, vuole esaltare la storia ed il profilo di complessità del vitigno e le caratteristiche del terroir delle Langhe. La fermentazione si svolge in tini aperti e successivamente il vino matura per 24 mesi in botte grande di rovere e 6 mesi in acciaio. Dopo...

Prezzo 33,90 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: BEPIN024

Marchio: Bepin de Eto

Croda Ronca Riserva DOCG 2015 - Bepin de Eto

Un blend di uve Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Marzemino che, pigiate e diraspate, vengono macerate per circa 2 settimane. Fermenta a temperatura controllata, poi affina in barrique per 30 mesi, quindi in bottiglia per non meno di 10 mesi. Dal colore rosso granato intenso con riflessi rubini, all'olfatto dimostra un profumo complesso, etereo...

Prezzo 29,70 € Prezzo base 33,00 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VIABAUSMOA18

Marchio: Ausonia Azienda Agricola

"Anfora Apollo" Colli Aprutini Rosso Bio DOCG 2018 - Ausonia

Colore rosso rubino profondo, con riflessi tendenti al granato, ha intensi profumi di frutta rossa matura, macerata e in confettura, accenni vividi di cuoio, tabacco e sottobosco, con note balsamiche di alloro, mentuccia e bastoncino di liquirizia. Assaggio pieno, rustico, profondamente territoriale, mostra un ottimo equilibrio tra morbidezza e tannini...

Prezzo 21,84 € Prezzo base 27,30 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VIPIMAINES18

Marchio: Bricco Maiolica

"Cumot" Nebbiolo d'Alba Superiore DOC 2018 - Bricco Maiolica

Nella tradizione locale il Nebbiolo d’Alba si ottiene da una zona variegata di destra Tanaro, vicina ad Alba, fra la zona del Barolo e quella del Barbaresco. Qui il Nebbiolo conserva una buona personalità, ma è più morbido, meno tannico, di gusto più delicato. Affinato in piccole botti di rovere, il Cumot è un vino piacevole, ma longevo, conserva a lungo...

Prezzo 27,00 €
Più
Prodotto in pronta consegna