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Vino Rosso Barbaresco DOCG 2019 - Cascina Fonda
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Vino Rosso Barbaresco DOCG 2019 - Cascina Fonda

VIPIBARBA19

Il Vino Rosso Barbaresco DOCG 2019 di Cascina Fonda è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe, nel cuore del Piemonte. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e un bouquet complesso e avvolgente di frutti di bosco, spezie, tabacco e note floreali. Al palato è elegante, equilibrato e strutturato con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. Questo Barbaresco si sposa perfettamente con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

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Descrizione

Vocazione, scommessa e passione: tre aspetti fondamentali per Cascina Fonda. Vocazione per il territorio e la coltivazione dell’uva fin dal 1963, anno in cui Secondino Barbero creò l’azienda, sfruttando la sua esperienza nel campo vitivinicolo. Scommessa, grazie ai figli Massimo e Marco che, dal 1988, hanno iniziato ad imbottigliare il vino prodotto, e puntato sul moscato. Passione, per quel dolce sapore che il moscato sa regalare, e che viene valorizzato dai fratelli Barbero nelle versioni Moscato d’Asti e Asti Spumante (dal 1991). Una “dolce passione” che permette alla Cascina Fonda di puntare soprattutto sul Moscato, vino che nasce dalle colline tra Mango e Neive, simbolo di una terra che sa donare un prodotto unico.

Dettaglio Prodotto
VIPIBARBA19

Scheda Tecnica

Produttore
Azienda Agricola Cascina Fonda
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2019
Vitigni
Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica
14.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Secondi di Carne Rossa
Denominazione
DOCG