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Marca: Condorelli

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Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

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"San Tommaso" Nebbiolo d'Alba doc 375 ml - Baracco de Baracho

VIPIBABNEP18
Valutazione 

Ottenuto da uve 100% nebbiolo accuratamente selezionate e lavorate in acciaio. L’affinamento di 18 mesi in botti di rovere e di successivi 6 mesi in bottiglia donano a questo vino il perfetto equilibrio di eleganza e potenza che lo contraddistinguono. Un grande vino che si presenta di colore rubino acceso e carico con sentori di viola e geranio. Le note leggermente speziate lo rendono adatto a sughi di carne e coniglio al forno.

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Descrizione

Antica cantina piemontese , sita nel cuore del Roero, nata nel 1871 ad opera del bisnonno degli attuali proprietari, Giovanni Baracco. La dinastia dei Baracco, a Castellinaldo, è presente dal 1400, in base ai riferimenti storici rintracciati nei primi registri del castello. Allora Baracco corrispondeva a “Baracho”, termine che erroneamente può apparire spagnolo; in effetti l’origine della famiglia è tedesca, una famiglia di guerrieri sopraggiunti sui colli del Roero a seguito di chissà quale orda barbarica. Ancora oggi continua la tradizione ad opera dei due titolari: Gabriella e Giuseppe. Essi fanno del miglioramento della qualità l’obiettivo costante del loro lavoro. I vini dell’azienda Baracco hanno uno stile preciso e riconoscibile: vini tipici, in grado di presentarsi sul mercato nazionale ed internazionale per sostenere in stoffa ed eleganza il confronto con altri grandi vini.

Dettagli del prodotto
VIPIBABNEP18
505 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Baracco 1871 Di Baracco Giuseppe e C. s.n.c
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
375 ml
Gradazione Alcolica
13.5%
Abbinamenti
Primi con sughi doi carne, coniglio al forno
Temperatura di Servizio
16 - 18°
Vitigni
Nebbiolo 100%
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Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

"San Tommaso" Nebbiolo d'Alba doc 375 ml - Baracco de Baracho

Ottenuto da uve 100% nebbiolo accuratamente selezionate e lavorate in acciaio. L’affinamento di 18 mesi in botti di rovere e di successivi 6 mesi in bottiglia donano a questo vino il perfetto equilibrio di eleganza e potenza che lo contraddistinguono. Un grande vino che si presenta di colore rubino acceso e carico con sentori di viola e geranio. Le note leggermente speziate lo rendono adatto a sughi di carne e coniglio al forno.

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