Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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"Perlei" Pinot Nero Langhe DOC - Bricco Maiolica

VIPIMAIPN17

Un Pinot nero in purezza prodotto da uve raccolte sulla sommità del Bricco. Sorprendono il corpo e la personalità di questo vino intenso, pieno, delicato e sicuramente longevo. La ricchezza della sua struttura indica una notevole propensione all’invecchiamento. Con l’utilizzo di piccole botti di rovere esauste, a tre anni dalla vendemmia è ancora molto giovane. Accompagna con disinvoltura i primi piatti della cucina tradizionale di Langa e gli arrosti. Si armonizza con molte ricche preparazioni della grande cucina internazionale: terrine, paté, soufflé, fondute e pesce con pomodoro e olive.

22,38 €
Quantità
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Descrizione

La cantina Bricco Maiolica è una realtà di Diano d’Alba condotta con grande maestria ed entusiasmo da Beppe Accomo e Claudia Castella. Da sempre a conduzione familiare, siamo oggi alla quarta generazione per un’azienda che nasce nel 1928. La zona di Diano d’Alba è storicamente la patria del Dolcetto ma produce con straordinari risultati da decenni  Nebbiolo (piantato dal Nonno Giuseppe nel 1950), Barbera, Sauvignon e Chardonnay. La tenuta Bricco Maiolica si estende su circa 24 ettari, a circa 10 chilometri a sud della città di Alba. Le uve vengono coltivate con basse rese per ottenere grappoli sani e perfettamente maturi. In vigna si fa grande attenzione all’ambiente, non si utilizzano prodotti sintetici al fine di salvaguardare la spontaneità e vitalità dei terreni permettendogli cosi di raccontare al meglio il perfetto terroir delle Langhe.

Dettagli del prodotto
VIPIMAIPN17
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Bricco Maiolica
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Gradazione Alcolica
13%
Abbinamenti
Paté, soufflé, fondute e pesce con pomodoro e olive
Temperatura di Servizio
16 - 18°
Vitigni
Pinot Nero 100%
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Marca: Bricco Maiolica

“Castella” Sauvignon Langhe - Bricco Maiolica

Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uva Sauvignon Fumè. L’uva viene pressata in modo soffice, il mosto viene messo in serbatoi di acciaio inox e dopo un periodo di decantazione, inizia la fermentazione controllata. Il vino rimane a contatto con le fecce nobili per circa 4 mesi, dopodiché viene filtrato e imbottigliato. Si presenta in primavera...

Prezzo 12,79 €
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Marca: Bricco Maiolica

Dolcetto di Diano d'Alba DOCG - Bricco Maiolica

Questa bottiglia vi offre un Dolcetto classico, con tutta la freschezza dell’imbottigliamento primaverile, delicatamente vinoso, con accesi sentori di ciliegia matura. Affinato in acciaio inox per circa 8 mesi, è un ottimo vino da tutto pasto: dagli antipasti caldi ai primi piatti (pasta, polenta, minestra) fino ai secondi di carne bianca. È un’antica...

Prezzo 12,79 €
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Marca: Bricco Maiolica

Barbera d'Alba DOC - Bricco Maiolica

Questa Barbera è molto piacevole, facile da bere, nonostante la sua gradazione di almeno 13 gradi. È la nostra Barbera tradizionale affinata in vasche di acciaio inox per 10 mesi. Nasce un vino molto fruttato con sentori di ribes, di amarena ma anche di prugne, more e mirtilli. Vino fine e delicato, mai aspro, si accompagna bene con la cucina veloce...

Prezzo 12,79 €
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Marca: Bricco Maiolica

"Vigna Vigia" Barbera d'Alba Superiore DOC - Bricco Maiolica

Il Bricco Maiolica è diviso fra il Comune di Diano d’Alba e quello di Alba, la Vigna Vigia è nel territorio comunale di Alba e presenta le migliori caratteristiche della Barbera delle Langhe albesi. Questa Barbera, affinata per circa 18 mesi in piccole botti di rovere, diventa vellutata e avvolgente. Non è mai aspra. Le note fruttate e vanigliate delle...

Prezzo 22,38 €
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Marca: Bricco Maiolica

"Cumot" Nebbiolo d'Alba Superiore DOC - Bricco Maiolica

Nella tradizione locale il Nebbiolo d’Alba si ottiene da una zona variegata di destra Tanaro, vicina ad Alba, fra la zona del Barolo e quella del Barbaresco. Qui il Nebbiolo conserva una buona personalità, ma è più morbido, meno tannico, di gusto più delicato. Affinato in piccole botti di rovere, il Cumot è un vino piacevole, ma longevo, conserva a lungo...

Prezzo 22,38 €
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Riferimento: VIPIMAIBR13

Marca: Bricco Maiolica

"Contadin" Barolo DOCG - Bricco Maiolica

Il Contadin nasce a partire dall’annata 2012 dal desiderio dei proprietari di avere una vigna di Nebbiolo da Barolo. Chiamato così (pronunciato in dialetto Piemontese “Cuntadin”) in onore delle radici aziendali e in etichetta la figura di Simone Castella, sostegno importante nella ricerca di questo vigneto. Il Contadin è un Barolo tradizionale fermentato...

Prezzo 48,03 €
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Marca: Castello di Uviglie

“Bricco del Conte” Barbera del Monferrato DOC - Castello di Uviglie

Da uve Barbera in purezza provenienti dall’appezzamento “Bricco del Conte”, nel cuore del Monferrato, raccolte a mano. L’uva viene sottoposta a diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 24 - 26 °C, 6-7 giorni a contatto con le bucce, svinatura del solo fiore senza aggiunta di vino di pressa. Fermentazione malolattica completamente svolta in...

Prezzo 8,20 €
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Marca: Longariva

“Tovi” Merlot Riserva - Longariva

Il “Tovi” è prodotto da uve Merlot in purezza, vitigno internazionale ormai perfettamente adattatosi al territorio trentino, raccolte dai vigneti aziendali coltivati con il tradizionale sistema della pergola trentina, con basse rese per ettaro. La vinificazione viene svolta in serbatoi in acciaio inox mentre l’affinamento avviene in barriques per 18-24...

Prezzo 15,98 €
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Marca: Quintodecimo

“Vigna Grande Cerzito” Taurasi Riserva DOCG - Quintodecimo

Un meraviglioso Taurasi prodotto con uve Aglianico provenienti da un singolo vigneto di un ettaro collocato nei pressi dell’azienda ed impiantato nel 2004 su terreni vulcanici posti a 450 m slm ed esposti a sud. Un grande vino frutto di rese bassissime e di un’accurata selezione degli acini migliori che si presenta di colore rosso rubino scuro. Al naso ha...

Prezzo 125,41 €
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Marca: Tenuta il Bosco

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Doc 2019 - Tenuta il Bosco

Dagli appezzamenti posizionati sulle morbide colline di Zenevredo ricche di argilla e sali minerali la Croatina allevata con i sistemi Guyot e Cordone speronato da vita a questo piacevolissimo rosso. Vinificato secondo tradizione per esaltarne i profumi primari, viene in un secondo momento rifermentato per ottenere una fragrante vivacità. Questo rosso dal...

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