Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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"Contadin" Barolo DOCG - Bricco Maiolica

VIPIMAIBR13

Il Contadin nasce a partire dall’annata 2012 dal desiderio dei proprietari di avere una vigna di Nebbiolo da Barolo. Chiamato così (pronunciato in dialetto Piemontese “Cuntadin”) in onore delle radici aziendali e in etichetta la figura di Simone Castella, sostegno importante nella ricerca di questo vigneto. Il Contadin è un Barolo tradizionale fermentato in acciaio con l’utilizzo dell'antico metodo chiamato “a cappello sommerso”, messo in botte di rovere di Slavonia da 20 Hl per 24 mesi e affinamento in bottiglia per circa 8 mesi. Rosso granato con sfumature aranciate, intenso al naso, con sentori di prugna, liquirizia, spezie e tartufi. Si accompagna perfettamente ai tradizionali arrosti, ai bolliti, ai brasati, alla selvaggina e con i formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura

48,03 €
Quantità
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Descrizione

La cantina Bricco Maiolica è una realtà di Diano d’Alba condotta con grande maestria ed entusiasmo da Beppe Accomo e Claudia Castella. Da sempre a conduzione familiare, siamo oggi alla quarta generazione per un’azienda che nasce nel 1928. La zona di Diano d’Alba è storicamente la patria del Dolcetto ma produce con straordinari risultati da decenni  Nebbiolo (piantato dal Nonno Giuseppe nel 1950), Barbera, Sauvignon e Chardonnay. La tenuta Bricco Maiolica si estende su circa 24 ettari, a circa 10 chilometri a sud della città di Alba. Le uve vengono coltivate con basse rese per ottenere grappoli sani e perfettamente maturi. In vigna si fa grande attenzione all’ambiente, non si utilizzano prodotti sintetici al fine di salvaguardare la spontaneità e vitalità dei terreni permettendogli cosi di raccontare al meglio il perfetto terroir delle Langhe.

Dettagli del prodotto
VIPIMAIBR13
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Bricco Maiolica
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Gradazione Alcolica
13.5%
Abbinamenti
Arrosti, bolliti, brasati, selvaggina e con i formaggi stagionati
Temperatura di Servizio
18°
Vitigni
Nebbiolo 100%
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Riferimento: SIPIMAIBR

Marca: Bricco Maiolica

Chardonnay Brut Blanc de Blanc Metodo Classico - Bricco Maiolica

Da uve chardonnay in purezza nasce questo straordinario vino spumante metodo classico, perfetta lettura del terroir delle Langhe e dell’espressività dello Chardonnay. La vinificazione procede poi in acciaio a basse temperature e la presa di spuma segue il protocollo del metodo classico con una sosta sui lieviti mai inferiore ai 12 mesi. Uno spumante...

Prezzo 24,02 €
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Riferimento: SIPIMAIBRO

Marca: Bricco Maiolica

Rosè Brut Metodo Classico - Bricco Maiolica

Da uve Nebbiolo in purezza nasce un caratteristico vino spumante metodo classico che racconta a pieno il terroir delle Langhe e la forza del Nebbiolo. Questa bollicina di Bricco Maiolica apre al naso con ricche note di piccoli frutti rossi e profumo di violette, tipico del Nebbiolo. AL palato è cremoso e vellutato e al contempo fresco e con una buona...

Prezzo 24,02 €
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Riferimento: VIPIMAICH19

Marca: Bricco Maiolica

“Rolando” Chardonnay Langhe - Bricco Maiolica

Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Chardonnay, fermentato in acciaio inox, resta a contatto con le fecce nobili per circa 6 mesi, dopodiché viene filtrato ed imbottigliato. Floreale in estate e fruttato in autunno, con delicate note di banana, ananas e vaniglia, la sua ricchezza lo rende eccellente con il classico vitello tonnato e con gli...

Prezzo 12,79 €
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Riferimento: VIPIMAISA19

Marca: Bricco Maiolica

“Castella” Sauvignon Langhe - Bricco Maiolica

Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uva Sauvignon Fumè. L’uva viene pressata in modo soffice, il mosto viene messo in serbatoi di acciaio inox e dopo un periodo di decantazione, inizia la fermentazione controllata. Il vino rimane a contatto con le fecce nobili per circa 4 mesi, dopodiché viene filtrato e imbottigliato. Si presenta in primavera...

Prezzo 12,79 €
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Riferimento: VIPIMAIDO19

Marca: Bricco Maiolica

Dolcetto di Diano d'Alba DOCG - Bricco Maiolica

Questa bottiglia vi offre un Dolcetto classico, con tutta la freschezza dell’imbottigliamento primaverile, delicatamente vinoso, con accesi sentori di ciliegia matura. Affinato in acciaio inox per circa 8 mesi, è un ottimo vino da tutto pasto: dagli antipasti caldi ai primi piatti (pasta, polenta, minestra) fino ai secondi di carne bianca. È un’antica...

Prezzo 12,79 €
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Riferimento: VIPIMAIBB18

Marca: Bricco Maiolica

Barbera d'Alba DOC - Bricco Maiolica

Questa Barbera è molto piacevole, facile da bere, nonostante la sua gradazione di almeno 13 gradi. È la nostra Barbera tradizionale affinata in vasche di acciaio inox per 10 mesi. Nasce un vino molto fruttato con sentori di ribes, di amarena ma anche di prugne, more e mirtilli. Vino fine e delicato, mai aspro, si accompagna bene con la cucina veloce...

Prezzo 12,79 €
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Riferimento: VIPIMAIBBS17

Marca: Bricco Maiolica

"Vigna Vigia" Barbera d'Alba Superiore DOC - Bricco Maiolica

Il Bricco Maiolica è diviso fra il Comune di Diano d’Alba e quello di Alba, la Vigna Vigia è nel territorio comunale di Alba e presenta le migliori caratteristiche della Barbera delle Langhe albesi. Questa Barbera, affinata per circa 18 mesi in piccole botti di rovere, diventa vellutata e avvolgente. Non è mai aspra. Le note fruttate e vanigliate delle...

Prezzo 22,38 €
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Marca: Pelz

Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT - Pelz

Rosso prodotto da uve Pinot Nero in purezza raccolte nella vigna Mosinaga, a Cembra (Tn), ad un’altitudine di circa 450-500 metri slm. La vendemmia è manuale in cassetta con selezione in vigna e vinificazione tradizionale in rosso in serbatoi di acciaio ed affinamento in barriques per circa 14 mesi. Il Pinot Nero di casa Pelz si presenta cosi di colore...

Prezzo 22,75 €
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Riferimento: VIPITRANE19

Marca: Travaglini Giancarlo

“Coste della Sesia” Nebbiolo DOC - Travaglini

Prodotto da uve Nebbiolo in purezza (come per tutti gli altri vini dell’azienda Travaglini) raccolte a circa 280-350 m s.l.m nella zona di Gattinara, un area con tipico clima dell’area pedemontana, con rare precipitazioni nevose che rallentano il processo di sedimentazione del terreno. Il processo di vinificazione si svolge in acciaio a temperatura...

Prezzo 14,10 €
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Riferimento: RPRIB19

Marca: Roccapesta

“Ribeo” Morellino di Scansano DOCG – Roccapesta

Assaggiando questo vino da una bottiglia senza etichetta, Gabriele disse: "è un vino che va dritto al cuore, un vino che lo bevo e ribevo. E lo beo e lo ribeo." Ribeo appunto. Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento di 24 mesi di cui parte in vasche di cemento, parte in bottiglia. Alla vista è di colore rosso rubino, purpureo sul bordo. Al naso è...

Prezzo 11,15 €
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Riferimento: VILAANTCE19

Marca: Marco Antonelli

"Il Fresco" Olevano Romano Cesanese 2019 DOP - Marco Antonelli

Da uve cesanese di Olevano "Il Fresco" di Marco Antonelli è un vino immediato che si fa bere con grande soddisfazione. Le uve provengono da vigne di almeno 50 anni, su terreno argilloso rosso molto profondo, per un vino vinificato e maturato in acciaio per circa sei mesi e poi affinato in bottiglia. Nel calice si presenta color rosso rubino. Al naso è...

Prezzo 10,08 €
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